Prowadzące: mgr Justyna Ratka, mgr Urszula Klęczek
Powiedz mi, a zapomnę,
pokaż - a zapamiętam,
pozwól mi działać, a zrozumiem!
Konfucjusz
Udział dzieci w innowacji "Ogródek warzywno- ziołowy" to wprowadzenie w świat przyrody poprzez działania i eksperymenty. Umożliwiając dzieciom uprawę i pielęgnację kwiatów, warzyw i ziół nauczą się w jaki sposób należy dbać o poszczególne rośliny.
CELE OGÓLNE:
- Przybliżanie dziecku świata przyrody poprzez obserwację i badanie środowiska w poszczególnych porach roku.
- Budowanie więzi emocjonalnej dziecka z otaczającą go przyrodą poprzez podejmowane działania na rzecz środowiska.
- Kształtowanie właściwych postaw wobec przyrody.
W ramach innowacji „Ogródek warzywno- ziołowy” planowe są następujące cykle:
1. Warzywa na polu i na grządce oraz owoce w sadzie i w ogrodzie
2. Warzywa, zioła i owoce od kuchni
3. Kreatywnie w ogrodzie – zajęcia plastyczno- techniczne
Planowane działania w trakcie cyklu: warzywa na polu i na grządce oraz owoce w sadzie i w ogrodzie
1. Przeprowadzenie w najstarszych grupach działań o charakterze poznawczym, edukacyjnym dotyczących warzyw, owoców i ziół.
2. Poznanie wpływu roślin na nasze zdrowie oraz sposób ich zastosowania.
3. Udział w warsztatach ogrodniczych: przygotowanie podłoża, sadzenie nasionek, cebulek oraz sadzonek w specjalnych skrzyniach.
4. Zakładanie kącików przyrodniczych w salach.
5. Dbanie o rośliny: podlewanie, nawożenie i plewienie.
6. Obserwacja przyrodnicza połączona z rozpoznawaniem warzyw, owoców i ziół występujących w przyrodzie oraz w sklepie warzywnym.
7. Wycieczki grupowe w celu obserwacji i poszerzenia wiedzy na temat roślin.
Planowane działania w trakcie cyklu: warzywa, zioła i owoce od kuchni
1. Degustacja owoców, warzyw i ziół.
2. Wykonanie własnych kompozycji herbat.
3. Przygotowanie sałatek owocowych i warzywnych.
4. Przygotowanie soków warzywno – owocowych.
5. Podjęcie się innych działań w zakresie zajęć kulinarnych (zmywanie, wycieranie, obieranie, krojenie)
Planowane działania w trakcie cyklu kreatywnie w ogrodzie – zajęcia plastyczno- techniczne:
1. Warsztaty z makramy – wykonanie ozdób z użyciem sznurka i materiału przyrodniczego.
2. Warszaty przyrodnicze: wykorzystanie darów natury do stworzenia kompozycji i ozdób
3. Warsztat wykonania saszetek zapachowych z użyciem ziół.