slide 5

KÓŁKO KULINARNE "KUCHCIKOWO"

Kółko kulinarne „Kuchcikowo”

 

 

 Dla dzieci 5,6 letnich z grupy "Kotki", "Misie" i "Żabki"

 

Kuchcikowo” to cykl zajęć, w czasie których przygotowuję razem z dziećmi różne smakowitości. Realizując te zajęcia, dzieci usprawniają się manualnie poprzez: krojenie, obieranie, mieszanie, smarowanie. Nabywają nowe doświadczenia i doskonalą czynności związane z samoobsługą. Dzięki zajęciom uczą się rozpoznawania smaków, właściwego zachowania przy stole, posługiwania sztućcami, dbałości o porządek. Przyrządzanie posiłków rozwija u nich kreatywne myślenie. Nabywają prawidłowych nawyków żywieniowych i higienicznych. A wszystko to poprzez świetną zabawę. Podsumowaniem wysiłków kulinarnych jest wspólna degustacja pyszności stworzonych przez dzieci oraz zachwyt nad smakami i aromatami.

 

 

Samodzielne przygotowywanie potraw jest bardzo atrakcyjne i sprawia dzieciom wiele radości. Wkładają one w swoją pracę całe swoje serduszka i dziecięce umiejętności. Poprzez praktyczne działania wyrabiają w sobie umiejętności oraz nawyki przydatne w życiu codziennym. Możliwość sprawdzenia swoich umiejętności oraz przygotowywanie potraw samodzielnie stanowi dla dzieci niebywałą atrakcję.

 

 

 

 

Czas realizacji: październik 2018- luty 2019

Prowadząca: mgr Marta Piszczek

Czas trwania: 30min

 

Cele główne:

  • rozwijanie i doskonalenie zmysłów smaku, zapachu, dotyku, wzroku podczas przygotowywania i smakowania przyrządzanych potraw

  • kształtowanie umiejętności zdrowego i racjonalnego odżywiania


Cele szczegółowe:

 

Dziecko:

  • zna zasady zdrowego odżywienia

  • zna i odróżnia potrawy zdrowe od tych, których należy unikać

  • zna zasady higieny obowiązujące podczas przygotowywania i spożywania posiłków

  • potrafi samodzielnie wykonać proste potrawy

  • zna zasady bezpieczeństwa obowiązujące w kuchni i podczas korzystania ze sprzętów gospodarstwa domowego

  • doskonali swoją sprawność manualną, podczas wykonywania niektórych etapów w przygotowywaniu posiłków

  • umiejętnie korzysta z przepisów kulinarnych

  • potrafi planować swoją pracę

  • potrafi estetycznie nakryć do stołu

  • potrafi zachowywać się kulturalnie podczas posiłku

  • umie aktywnie współdziałać w grupie podczas zajęć





Metody pracy:

praktyczne działania;

pokaz;

obserwacja

pogadanka.



Formy pracy:

indywidualna

grupowa.

  

 

Zajęcia będą się odbywały co 2 tygodnie w poniedziałki od godziny 13:00-13:30

 

                           Harmonogram zajęć:

 

Harmonogram zajęć:

 

Marzec

04.03.2019 – Pasta twarożkowa na krakersach

 

18.03.2019 ciasteczka francuskie z dżemem

 

 

Kwiecień

01.04.2019 – Orzeźwiająca lemoniada

 

15.04.2019 -Wielkanocne jaja

29.04.2019- Galaretki zatopione w skórkach pomarańczy

 

 

Maj

 

13.05.2019– Koktajl owocowy z maślanką

 

27.05.2019 – Deser owocowy

 

 

Czerwiec

10.06. 2019 - Zakończenie zajęć- lody i wręczenie dyplomów