JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Szkoły Podstawowej w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 16.09.2024 r. do 20.09.2024 r.
|
PONIEDZIAŁEK - 16.09.24. |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z szynką drobiową, żółtym serem, ogórkiem i rzodkiewką (1,7,*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7), herbata z cytryną – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Jabłko – 60g |
OBIAD: |
Zupa kapuśniak z kiełbasą i ziemniakami (1,9) – 200ml, makaron kokardki z białym serem, masłem i cukrem (1,7) – 180 g, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kabanosy wieprzowe (*), pieczywo z masłem i pomidorem (1,7),herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
WTOREK - 17.09.24. |
ŚNIADANIE: |
Płatki owsiane z mlekiem (1,7) – 200ml, kanapki z szynką z indyka i ogórkiem zielonym (1,7,*), herbata owocowa – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Gruszka – 60g |
OBIAD: |
Zupa krem z brokuł z groszkiem ptysiowym (1,3,9) – 200ml, kotlet mielony (1,3), - 60g, ziemniaki (7) – 100g, buraki gotowane – 60g, kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Koktajl bananowy (7) – 200ml, ciasteczka owsiane z żurawiną (1,3,7) |
|
ŚRODA - 18.09.24. |
ŚNIADANIE: |
Kiełbaski drobiowe (*) - 1 sztuka, ketchup, pieczywo z masłem (1,7), papryka kolorowa do chrupania, herbata z cytryną – 200ml, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Śliwka – 60g |
OBIAD: |
Zupa koperkowa z ziemniakami (1,9) – 200ml, risotto z kurczakiem i warzywami (1) - 180g, sok tłoczony jabłko-rabarbar - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Galaretka pomarańczowo – malinowa z śmietanką i ananasem (7), chrupki kukurydziane (1), herbata z cytryną - 200ml |
|
CZWARTEK - 19.09.24. |
ŚNIADANIE: |
Chałka z masłem i dżemem truskawkowym (1,7,*), kakao (7) – 200ml, herbata owocowa - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt |
OBIAD: |
Zupa rosół z makaronem muszelki (1,9) - 200ml, pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną (1) – 180g, surówka z ogórka kiszonego i kapusty pekińskiej (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kanapki z salami, sałatą i pomidorem (1,7,*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7), herbata owocowa - 200ml |
|
PIĄTEK - 20.09.24. DZIEŃ PRZEDSZKOLAKA |
ŚNIADANIE: |
Bułeczka pszenna z pastą z makreli, jajka i ogórka kiszonego (1,3,4,7), herbata z cytryną - 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Marchewka do chrupania - 60g |
OBIAD: |
Zupa krem z pieczarek z grzankami (1,7,9) – 200ml, placki ziemniaczane z cukinią i sosem jogurtowo - koperkowym (1,3,7), kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Mix owoców – banan, winogrona, arbuz, mieszanka studencka (8), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
Jadłospis obowiązujący od 23.09.2024 r. do 27.09.2024 r.
|
PONIEDZIAŁEK - 23.09.24. |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z jajkiem gotowanym, roszponką i rzodkiewką (1,3,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Banan - 1/2 szt |
OBIAD: |
Zupa grochówka z kiełbasą i ziemniakami (1,9,*) – 200ml, racuchy z jabłkami (1,3,7) –2 szt, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Baton pszenny z pasztetem, ogórkiem kiszonym i papryką (1,7,*), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
WTOREK - 24.09.24. |
ŚNIADANIE: |
Bułka owsiana z pastą z twarogu i rzodkiewki (1,7,*), herbata owocowa - 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Jabłko - 60g |
OBIAD: |
Zupa krupnik (1) – 200ml, medaliony drobiowe (1) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, gotowana marchew z groszkiem (7) – 60g, kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Wafle tortowe z kremem czekoladowym (1,3,7) – własny wyrób, banan, mleko (7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml, |
|
ŚRODA - 25.09.24. |
ŚNIADANIE: |
Kolorowe kanapki – szynka wieprzowa, ser żółty, sałata, pomidor, rzodkiewka (1,7,*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Gruszka - 60g |
OBIAD: |
Zupa krem z cukinii z groszkiem ptysiowym (1,3,9), kluski z mięsem i masłem (1,3,7) – własny wyrób – 180g, lemoniada - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Jogurt Gratka truskawkowy (7) – 1 szt, herbatniki BeBe (1,3,7),herbata z cytryną – 200ml, |
CZWARTEK – 26.09.24 |
|
ŚNIADANIE: |
Zupa mleczna z zacierką makaronową (1,7) – 200ml, kanapki z szynką drobiową i ogórkiem zielonym (1,7,*), herbata owocowa - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza - 60g |
OBIAD: |
Zupa rosół z ryżem i zieloną pietruszką (1,9) – 200ml, potrawka z indyka z kaszą kuskus (1) – 180g, sałata lodowa z sosem winegret – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kisiel malinowy (1) – własny wyrób, rurka waflowa (1,3), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa - 200ml |
|
PIĄTEK - 27.09.24 |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z żółtego sera, jajka i szczypiorku z pomidorem (1,3,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Winogrona – 60g |
OBIAD: |
Zupa barszcz czerwony z makaronem gwiazdki (1,9) – 200ml, ryba miruna panierowana (1,3,4) - 60g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z marchewki, jabłka i pora z sosem jogurtowym (7) – 60g, kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Bułka maślana z kruszonką z masłem i dżemem owocowym (1,7), mleko (7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 16.09.2024 r. do 20.09.2024 r.
Poniedziałek (16.09.2024)
Śniadanie: Pieczywo mieszane (1,7), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (3,7), ogórek zielony
Herbata oraz kawa zbożowa (1,7)
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Zupa brokułowa z ziemniakami (9)
Ryż na sypko z tartym jabłkiem, jogurtem oraz cynamonem (3,7,*)
Kompot wieloowocowy
Podwieczorek: Chlebek bananowy (1,3,7), kakao (7,*)
Wtorek (17.09.2024)
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem z szynką z indyka (1,7,*), pomidor
Herbata z cytryną oraz kawa zbożowa (1,7)
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Krem marchewkowy z grzankami (1,7,9)
Rumsztyk drobiowy podany z kaszą jęczmienną i buraczkami (1,3,*)
Lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Koktajl truskawkowy (7) ciasteczko owsiane (1,3,7)
Środa (18.09.2024)
Śniadanie: Rogal z serkiem śmietankowym i dżemem o obniżonej zawartości cukru (1,7,*)
Herbata oraz kawa zbożowa (1,7)
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Zupa szpinakowa z lanym ciastem (1,7,9)
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym podawane z ziemniakami z wody (*)
Kompot owocowy
Podwieczorek: Jogurt naturalny, owoc, (7), mini wafle kukurydziane (*)
Czwartek (19.09.2024)
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi (1,7,*), baton z masłem i serem żółtym (1,7), ogórek zielony
Herbata
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Rosół z makaronem (1,9)
Kasza bulgur, sałata lodowa w sosie jogurtowo-czosnkowym (7), filet drobiowy w przyprawach z piekarnika (*)
Lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Pieczone chipsy jabłkowe (*)
Piątek (20.09.2024)
Śniadanie: Pasta z twarogu z rzodkiewką (7), pieczywo mieszane (1)
Herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami (7,9)
Mintaj w panierce (1,3,4,7), ziemniaki z wody (1), surówka ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi w sosie winegret
Kompot
Podwieczorek: Budyń śmietankowy (1,7,*), owoce
Herbata owocowa
Jadłospis obowiązujący od 23.09.2024 r. do 27.09.2024 r.
Poniedziałek (23.09.2024)
Śniadanie: Baton z masłem i żółtym serem,(1,7) , warzywa do schrupania
Kawa zbożowa (1,7), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Zupa ogórkowa z ogórków kiszonych z ziemniakami (1,7,9)
Makaron w sosie pomidorowym z warzywami i serem mozzarella (1,7,*)
Kompot owocowy
Podwieczorek: Babka cytrynowa, kakao (1,3,7)
Wtorek (24.09.2024)
Śniadanie: Jajecznica na maśle (3,7), pieczywo mieszane (1), serek śmietankowy(7), rzodkiewka
Kawa zbożowa (1,7), herbata owocowa
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Krem z kalafioru oprószony natką pietruszki z groszkiem ptysiowym (1,7,9)
Potrawka z kurczaka z groszkiem, marchewką i pietruszką podana z kaszą jęczmienną (1,7,*)
Lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Koktajl malinowo-bananowy na kefirze (7) , biszkopty bez cukru (1,3)
Środa (25.09.2024)
Śniadanie: Pieczywo mieszane (1), pasta mięsno - warzywna (9), papryka do schrupania
Kawa zbożowa (1,7), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Zupa koperkowa z ziemniakami (9,*)
Gulasz z szynki wieprzowej podany z kaszą gryczaną i ogórkiem konserwowym (1,7)
Kompot
Podwieczorek: Jogurt naturalny (7), owoc, herbatniki (1,3,7,*)
Herbata owocowa
Czwartek (26.09.2024)
Śniadanie: Kiełbaski drobiowe (*), pieczywo mieszane z masłem (1,7), ketchup dla dzieci (*), warzywa do schrupania
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Zupa pomidorowa z zacierką (7,9)
Kotlet mielony drobiowy, ziemniaki z wody, fasolka szparagowa z masłem (1,3,7)
Lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Rogal maślany (1), dżem o obniżonej zawartości cukru, kakao (1,7)
Piątek (27.09.2024)
Śniadanie: Kanapki z pastą z twarogu (1,7), ogórek zielony, masło (7)
Herbata owocowa
II śniadanie: Owoce
Obiad:
Rosół z ryżem (9,*)
Klopsiki rybne w sosie śmietanowo - koperkowym (1,3,4,7) podawane z ziemniakami, surówka z kiszonej kapusty z marchewką
Kompot owocowy
Podwieczorek: Talerz warzyw i owoców z krążkami ryżowymi (*)
Herbata owocowa
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler