slide 4

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                              Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JADŁOSPIS 1

 

Jadłospis obowiązujący od  27.01.20  - 31.01.20

 

 

PONIEDZIAŁEK - 27.01.20.

ŚNIADANIE:

Płatki kukurydziane z mlekiem – 200ml (1,7),pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7), pomidor, herbata z cytryną - 250ml

ŚNIADANIE II:

Banan - ½ szt

OBIAD:

Zupa grochowa z kiełbasą* i ziemniakami – 250 ml, ryż na mleku z tartym jabłkiem – 180g (1,7), kompot wieloowocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Bułka mamma mia z masłem (1,7),kabanosy wieprzowe *, papryka czerwona do chrupania, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7)

 

WTOREK - 28.01.20.

ŚNIADANIE:

Jajecznica na masełku z szczypiorkiem - 60g (3,7), pieczywo z masłem (1,7) – chleb pszenno- żytni, dworski, kawa zbożowa z mlekiem – 200 ml (1,7), herbata z cytryną

ŚNIADANIE II:

Winogrona - 60g

OBIAD:

Zupa szpinakowa zabielana z ziemniakami -250ml (7), potrawka z indyka z kaszą pęczak – 180 g (1), gotowana marchew z groszkiem – 60g (7), kompot owocowy - 250ml

PODWIECZOREK:

Bułka grahamka z szynką drobiową*, sałatą i rzodkiewką, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7)

 

ŚRODA - 29.01.20.

ŚNIADANIE:

Kiełbaski cielęce* z ketchupem, pieczywo z masłem (1,7), chleb pszenno-żytni, graham, wieloziarnisty, zielony ogórek do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) - 200ml herbata owocowwa - 200ml

ŚNIADANIE II:

Pomarańcza – 60g

OBIAD:

Zupa krem z dyni z grzankami – 250 ml (1,7), placki ziemniaczane – 2 szt (1,3), lemoniada - 250ml

PODWIECZOREK:

Serek waniliowy do picia – własny wyrób (7), pieczywo z masłem (1,7),chipsy bananowe do chrupania, herbata owocowa – 250 ml

 

CZWARTEK - 30.01.20.

ŚNIADANIE:

Rogal maślany z masłem i dżemem (1,7), mleko - 200ml (7), herbata z cytryną – 200ml

ŚNIADANIE II:

Gruszka - 60g

OBIAD:

Zupa rosół z kaszą manną i zieloną pietruszką – 250ml (1), eskalopki z kurczaka w sosie śmietankowym – 60g (1,7), ziemniaki -100g (1,7), gotowana marchew mini i brokuł – 60g (7), kompot wieloowocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z kiełbasą krakowską* i ogórkiem kiszonym (1,7), herbata z cytryną – 250ml , bawarka (7),

 

PIĄTEK - 31.01.20.

ŚNIADANIE:

Mała bułka pszenna z masłem, żółtym serem, sałatą i pomidorem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem – 200ml (1,7), herbata owocowa - 200ml

ŚNIADANIE II:

Mandarynka – 1 szt, dla wycieczkowiczów - Rogalik 7 Days, woda mineralna

OBIAD:

Zupa pomidorowa z makaronem i zieloną pietruszką – 250ml (1,7), ryba panierowana – 60g (1,3), ziemniaki – 100g (1,7), sałata lodowa z śmietaną – 60g (7), kompot owocowy - 250 ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewki – własny wyrób (1,7),pieczywo – chleb pszenno – żytni, wiejski, wieloziarnisty, herbata owocowa – 250 ml

 



  Jadłospis obowiązujący od  03.02.20  -  07.02.20

 

 

  JADŁOSPIS 2


Jadłospis obowiązujący od  27.01.20  - 31.01.20

  

Poniedziałek 27.01.2020

Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), jajecznica z szynką i szczypiorkiem (3,7),

herbata z miodem i cytryną, kawa zbożowa na mleku (1,7)

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa szpinakowa z ziemniakami 200ml (7)

Ryż na sypko z musem truskawkowym i bitą śmietaną 150g (7) kompot 150ml

Podwieczorek: Chałka z żółtym serem (1,3,7), herbata owocowa


Wtorek 28.01.2020

Śniadanie: Płatki owsiane  na mleku (1,7), chleb ziarnisty z pastą mięsną (7), pomidor

herbata z miodem i z cytryną

II śniadanie: Owoce 

Obiad: Krem jarzynowy z grzanką 150ml (7)

Kotlet schabowy panierowany 50g (1,3), ziemniaki 100g, fasolka szparagowa z masełkiem 50 (7), kompot

Podwieczorek: Galaretka z owocami i bitą śmietaną 100g (*,7)

 

Środa 29.01.2020

Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z wędliną bez konserwantów, sałatą i rzodkiewką (1,7), herbata z dodatkiem mięty

II śniadanie: Owoce

Obiad: Rosół z makaronem alfabet, jarzynką i zieloną pietruszką 200ml (7)

Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym 50+100g (1), ziemniaki 100g, kompot

Podwieczorek: Ciasto marchewkowe (1,3),wyrób własny, kakao 150ml (7)

 

Czwartek 30.01.2020

Śniadanie: Chałka  z masłem (1,3,7), ser biały z miodem (7),owoce, herbata z cytryn

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa pieczarkowa z ziemniakami i z zieloną pietruszką 200ml (7)

Gulasz z szynki wieprzowej 50+50 (1), kasza bulgur, ogórek konserwowy 50g, ,kompot

Podwieczorek: Koktajl truskawkowy 150ml (7), krążki ryżowe

 

 

Piątek 31.01.2020

Śniadanie: Bułka maślana z żółtym serem( 1,3,7), owoce,  mleczko waniliowe (7)

herbata z miodem i cytryną

II Śniadanie:Soczek multiwitamina

Obiad: Żurek z jajkiem i z ziemniakami 200ml (1,3,7),Filet z miruny panierowany z dodatkiem otrąb pszennych 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, sałata z kapusty pekińskiej z marchewką i kukurydzą 50g (7), kompot

Podwieczorek: Jogurt fantazja (7), biszkopty

 

 

 Jadłospis obowiązujący od  03.02.20  -  07.02.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 Przepisy w sprawie przekazywania informacji
                                                                                   ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO 
                                                                                na temat żywności , nakładają obowiązek 
                                                                           podawania listy alergenów oraz wykazywania
                                                                                             ich w bieżących jadłospisach.

 

 LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne

 


 

DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*

 


 

Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

 

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

 

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler