slide 4

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                              Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JADŁOSPIS 1

                         Jadłospis obowiązujący od  20.05.19  -  24.05.19   

 

 

PONIEDZIAŁEK - 20.05.19.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą jajeczną i szczypiorkiem (1,3,7), pieczywo - chleb mazowiecki, słonecznikowy z masłem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem - 200ml (1,7), herbata z cytryną– 250ml

ŚNIADANIE II:

JABŁKO - ½ SZT

OBIAD:

Zupa barszcz czerwony zabielany z ziemniakami - 250ml (1,7,9), naleśniki z białym serem i dżemem truskawkowym (1,3,7), sok tłoczony jabłkowy Sad Sandomierski -200ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z szynką z indyka i czerwoną papryką (1,7,9), pieczywo -chleb graham, baton z masłem, herbata z cytryną – 250 ml, bawarka

 

WTOREK - 21.05.19.

ŚNIADANIE:

Płatki zbożowe kółeczka z mlekiem - 250ml (1,7), pieczywo - chleb mazowiecki, chleb ziarnisty z masłem (1,7) i zielonym ogórkiem, herbata wiśniowa - 250ml

ŚNIADANIE II:

WINOGRONA - 60G

OBIAD:

Zupa z pora z ryżem -250ml (1,7,9), kotlecik po parysku – 60g (1,3,7), ziemniaki z masełkiem- 100g (1,7), mizeria na śmietanie i jogurcie – 60 (7), woda z pomarańcza i borówką -250ml

PODWIECZOREK:

Mix owoców na talerzu – ananas, banan, kiwi, truskawka, pieczywo z masłem (1,7), herbata wiśniowa - 250ml

 

ŚRODA - 22.05.19.

ŚNIADANIE:

Hot dog – czyli bagietka pszenna z kiełbaską cielęcą, żółtym serem, kiszonym ogórkiem i ketchupem (1,7,9) kawa zbożowa z mlekiem -200ml (1,7), herbata pigwowa- 200ml

ŚNIADANIE II:

BRZOSKWINIA - ½ SZT

OBIAD:

Zupa z kalarepy z ziemniakami i koperkiem -250ml(1,7,9), potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur - 180g (1,7), kompot wieloowocowy - 250ml

PODWIECZOREK:

Koktajl truskawkowy – własny wyrób (7) 200ml, pieczywo ziarniste (1,7) z masłem, herbata pigwowa- 200ml

 

CZWARTEK - 23.05.19.

ŚNIADANIE:

Chałka z masłem i miodem (1,3,7), kakao – 200ml (7), herbata z cytryną - 250ml

ŚNIADANIE II:

TRUSKAWKI – 60 G

OBIAD:

Zupa krem z zielonego groszku z grzankami -250ml (1,7,9), bitki wieprzowe w sosie własnym – 60g (1), ziemniaki - 100g (1,7), bukiet gotowanych warzyw – 60g, lemoniada - 250ml

PODWIECZOREK

Kanapki z serkiem śmietankowym i rzodkiewką (1,7) ,herbata z cytryną - 250ml

 

PIĄTEK - 24.05.19.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z żółtego sera i szczypiorkiem (1,3,7,), pieczywo z masłem – chleb mazowiecki, chleb słonecznikowy (1,7)kawa zbożowa z mlekiem -200ml, herbata z owoców leśnych - 250ml

ŚNIADANIE II:

BANAN – ½ SZT

OBIAD:

Zupa krupnik z kaszą jeczmienną i zieloną pietruszką -250ml (1,9), paluszki rybne – 60g własny wyrób (1,3,4), ziemniaki – 100g (1,7), surówka z kapusty pekińskiej – 60g kompot wieloowocowy - 250ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z dżemem malinowym (1,7),mleko- 200ml (7), herbata z owoców leśnych -200ml,

 

 

 

 

 


 Jadłospis obowiązujący od  27.05.19  -  31.05.19

 

 

PONIEDZIAŁEK - 27.05.19.

ŚNIADANIE:

Kaszka manna na mleku z miodem (1,7), pieczywo z masłem i pomidorem - chleb mazowiecki, chleb ziarnisty (1,7), herbata z cytryną -250ml

ŚNIADANIE II:

POMARAŃCZA – 60g

OBIAD:

Zupa koperkowa z ryżem i -250ml (1,7,9), racuchy drożdżowe z jabłkami - własny wyrób - 180g (1,3,7), kompot wieloowocowy -250ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z szynką konserwową i sałatą masłową (1,3,7), pieczywo chleb słonecznikowy, baton, herbata z cytryną – 250ml, bawarka

 

WTOREK - 28.05.19.

ŚNIADANIE:

Rogalik maślany z twarożkiem i miodem (1,3,7), kakao -200ml (7), harbata malinowa – 250 ml

ŚNIADANIE: II

ARBUZ – 100G

OBIAD:

Zupa rosół z makaronem nitki i zieloną pietruszką - 250ml (1,7,9 ), knedle z mięsem i masełkiem – 180g (1,3,7), woda z mietą - 250ml

PODWIECZOREK:

Bułeczka czosnkowa z masełkiem i warzywami -pomidor, ogórek,rzodkiewka (1,7), kawa zbożowa z mlekiem- 200ml (1,7), herbata malinowa - 250ml

 

ŚRODA - 29.05.19.

ŚNIADANIE:

Kolorowe kanapki wg pomysłów dzieci – szynka drobiowa(1,9), ser żółty (7), jajko(3),sałata masłowa, papryka czerwona, pieczywo z masłem (1,7) chleb mazowiecki, alpejski, herbata z cytyną – 250ml, bawarka

ŚNIADANIE: II

NEKTARYNKA -1/2 SZT

OBIAD:

Zupa ziemniaczana z zieloną pietruszką -250ml (1,9), gulasz wieprzowy z kaszą jaglaną -150g (1), gotowana marchew z groszkiem- 60g (7), kompot jabłkowy - 250ml

PODWIECZOREK:

Budyń waniliowy z musem czekoladowym (1,7), baton z masłem (1,7), herbata z cytryną -250ml

 

CZWARTEK - 30.05.19.

ŚNIADANIE:

Zupa mleczna z zacierką - 250ml (1,3,7), kanapki z masłem i zielonym ogórkiem (1,7), pieczywo - chleb mazowiecki, ziarnisty, herbata z cytryną - 250ml

ŚNIADANIE II:

MORELA - ½ SZT

OBIAD:

Zupa krem z cukini -250ml (1,7,9), duszona pierś z kurczaka w sosie z ryżem -150g (1), sałata lodowa z sosem vinegret – 60g, kompot owocowy- 250 ml

PODWIECZOREK:

Kabanosy wieprzowe (1,9) ,chleb graham, chleb mazowiecki z masłem (1,7),pomidorki koktajlowe, herbata z cytryną – 250ml, bawarka

 

PIĄTEK - 31.05.19.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z makreli i ogórkiem kiszonym (1,4,7), pieczywo chleb mazowiecki, chleb graham, baton z masłem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem- 200ml (1,7), herbata wiśniowa – 250ml

ŚNIADANIE II:

WINOGRONA - 60G

OBIAD:

Zupa żurek śląski z ziemniakami - 250ml (1,7,9), kopytka z białym serem i masełkiem – 180g (1,3,7), kompot owocowy- 250ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z serkiem waniliowym – własny wyrób (1,7),chipsy bananowe do chrupania, herbta wisniowa - 250ml

 

 

 


  JADŁOSPIS 2

 

Jadłospis obowiązujący od  20.05.19  - 24.05.19

 

Poniedziałek 20.05.219

 

Śniadanie: Pasta z szynki (3,7), pieczywo mieszane z masłem (1,7), pomidor, ogórek zielony,

 

 kawa zbożowa z mlekiem (1,7), herbata z miodem i cytryną

 

II Śniadanie: Warzywa do chrupania

 

Obiad: Zupa kalarepowa z ziemniakami 200ml (7)

 

Makaron penne z potrawką z kurczaka 150g (7), kompot 150ml

 

Podwieczorek: Koktajl truskawkowy na kefirze 150g (7), pieczywo z masłem (1,7)

 

 

 

Wtorek 21.05.2019

 

Śniadanie: Płatki wielozbożowe (1), mleko (7), baton z żółtym serem i rzodkiewką 1 kromka (1,7), herbata z dodatkiem mięty

 

II Śniadanie: Owoce

 

Obiad: Rosół z lanym ciastem i zieloną pietruszką 200ml (1,3)

 

Kotlet schabowy 50g (1,3), ziemniaki 100g, surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 50g (7), kompot 150ml

 

Podwieczorek: Budyń waniliowy z owocami 100g (7*), chałka z masłem (1,3,7)

 

 

 

Środa 22.05.2019

 

Śniadanie: Jajecznica ze szczypiorkiem (3,7), chleb (1), graham (1), masło (7) 6g

 

herbata z miodem i cytryną, mleko (7)

 

II Śniadanie: Banan 0,5szt

 

Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z jarzynką 200ml (1)

 

Łazanki z młodej kapusty z wędliną i z pieczarkami 100g (1), kompot 150ml

 

Podwieczorek: Murzynek (1,3), wyrób własny, herbata owocowa 150ml

 

 

 

Czwartek 23.05.2019

 

Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci, warzywa do chrupania,

 

chleb, graham (1), masło 6g (7), herbata z miodem i cytryną

 

II Śniadanie: Winogrona

 

Obiad: Zupa jarzynowa 200ml (7)

 

Pieczeń z szynki wieprzowej w sosie własnym 50+100g (1), ziemniaki 100g, sałatka z kapusty czerwonej z jabłkiem 50g, kompot 150ml

 

Podwieczorek: Jogurt (7), pieczywo z masłem (1,7)

 

 

 

Piątek 24.05.2019

 

Śniadanie: Bułka maślana z masłem i dżemem (1,3,7), baton z białym serem i z miodem (1,7)

 

herbata owocowa

 

II Śniadanie: Owoce

 

Obiad: Żurek z jajkiem i ze świeżym koperkiem 200ml (1,7)

 

Filet z mintaja panierowany w sezamie 50g (1,3,4, 11), ziemniaki 100g, sałatka grecka

 

z serem feta (7) 50g, kompot

 

Podwieczorek: Bułka cynamonowa 1szt (1,3,7), soczek jabłkowy


 

 

 

 

   Jadłospis obowiązujący od  27.05.19  -  31.05.19

 

Poniedziałek 27.05.2019

Śniadanie: Kanapka wiosenna z sałatą zieloną, pomidorem i wędliną bez konserwantów 2szt (1,7),

herbata z miodem i cytryną, mleko (7)

II Śniadanie: Jabłko 0,5szt

Obiad: Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z ryżem 200ml (7)

Kluski na parze z musem truskawkowym 2szt (1),  kompot 150ml

Podwieczorek: Kabanosy 2szt, baton z masłem (1,7), warzywa do chrupania

 

Wtorek 28.05.2019

Śniadanie: Płatki owsiane na mleku 200ml (1,7), chleb ziarnisty z serem i ogórkiem zielonym (1,7)

herbata z miodem i cytryną

II Śniadanie: Owoce

Obiad: Krupnik z kaszy jaglanej z jarzynką 200ml (1)

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych 50g (1,3), ziemniaki młode z koperkiem 100g, surówka z marchewki z ananasem 50g, kompot 150ml

Podwieczorek: Galaretka z owocami i z bitą śmietaną (*,7),  pieczywo z masłem (1,7)

 

Środa 29.05.2019

Śniadanie: Jajko gotowane ze szczypiorkiem (3), pomidor, pieczywo mieszane z masłem (1,7)

herbata z dodatkiem mięty, kawa zbożowa z mlekiem (1,7)

II Śniadanie: Gruszka 0,5szt

Obiad :Zupa krem z brokuła 150ml (7)

Bogracz z kluseczkami 150ml (1), pieczywo mieszane (1), soczek 1szt

Podwieczorek: Ciasto z owocami (1,3,7), wyrób własny, kakao 150ml (7), pieczywo z masłem (1,7)

 

Czwartek 30.05.2019

Śniadanie: Frankfurterek na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci, sałatka z pomidora i ogórka,

pieczywo mieszane (1), masło 6g (7)

herbata z miodem i cytryną, kawa zbożowa z mlekiem (7)

II śniadanie: Jabłko 0,5szt

Obiad: Zupa z soczewicy z  jarzynką i zieloną pietruszką 200ml

Udziec z kurczaka z pieca 1szt, ziemniaki 100g, surówka wiosenna 50g,

lemoniada cytrynowa 150ml 

Podwieczorek: Serek waniliowy (7), pieczywo z masłem (1,7)

 

Piątek 31.05.2019

 

Śniadanie: Rogal z masłem i z dżemem 0,5szt  (1,3,7), mleko 150ml (7),owoce, herbata z cytryną

II Śniadanie: Lody (7), batonik zbożowy

Obiad: Zupa rybna z zieloną pietruszką 200ml (7)

Jajko sadzone z pieca 1szt (3), ziemniaki młode 100g, marchewka na gęsto 50g (1,7)

Kompot 150ml

Podwieczorek: Kakao 150ml (7), bułka cynamonowa (1,3,7)

 

 

 

                                                 Przepisy w sprawie przekazywania informacji
                                                                                   ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO 
                                                                                na temat żywności , nakładają obowiązek 
                                                                           podawania listy alergenów oraz wykazywania
                                                                                             ich w bieżących jadłospisach.

 

 LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne

 


 

DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*

 


 

Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

 

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

 

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler