slide 6

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                              Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JADŁOSPIS 1

 

Jadłospis obowiązujący od  16.09.19  - 20.09.19

 

 

PONIEDZIAŁEK - 16.09.19.

ŚNIADANIE:

Jajecznica ze szczypiorkiem (3,7), pieczywo – chleb żytnio – pszenny, graham z masłem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem - 200ml (7), herbata z cytryną– 250ml

ŚNIADANIE II:

JABŁKA – 60 G

OBIAD:

Zupa kalafiorowa z ziemniakami i koperkiem - 250ml (1,9), kluski na parze z musem truskawkowym (1,3,7), kompot wielowocowy -250ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z pastą serową z szynką (1,7,9), herbata z cytryną – 250 ml, bawarka

 

WTOREK - 17.09.19.

ŚNIADANIE:

Płatki owsiane na mleku (1,7), pieczywo z masłem i zielonym ogórkiem (1,7), chleb żytnio – pszenny, wieloziarnisty (1), herbata z cytryną - 250ml

ŚNIADANIE II:

BANAN - ½ SZT

OBIAD:

Zupa krem jarzynowy z grzankami - 250ml (1,7,9), eskalopki z kurczaka w sosie pomidorowym z kaszą jaglaną – 180g (1,7), sałata lodowa z sosem vinegret – 60g (7), kompot owocowy -250ml

PODWIECZOREK:

Kisiel malinowy – własny wyrób z rurką waflową (1,7), pieczywo z masłem (1,7) herbata z cytryną – 250ml, bawarka

 

ŚRODA - 18.09.19.

ŚNIADANIE:

Kolorowe kanapki wg pomysłów dzieci ( ser, szynka, jajko, sałata, pomidor), pieczywo chleb żytnio – pszenny, dworski z masłem (1,7), herbata z owoców leśnych - 200ml, kawa zbożowa z mlekiem -200ml (1,7)

ŚNIADANIE II:

WINOGRONA - 60G

OBIAD:

Zupa kapuśniak z kiełbasą - 250m (1,9), knedle z mięsem i masełkiem – 3 szt (1,3,7), lemoniada - 250ml

PODWIECZOREK:

Bułeczka pszenna z dżemem (1,7), kakao – 200ml (7), herbata z owoców leśnych – 250ml,

 

CZWARTEK - 19.09.19.

ŚNIADANIE:

Rogal maślany z masłem i miodem (1,7), mleko – 200ml (7), herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE II:

ARBUZ

OBIAD:

Zupa rosół z makaronem gwiazdki i zieloną pietruszką – 250 ml (1,9), kotlet schabowy – 60g (1,3),ziemniaki – 100g (1,7), surówka z selera z rodzynkami (9) – 60 g, kompot wieloowocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Mix owoców na talerzu ( jabłko, kiwi, pomarańcza, ananas), pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną – 200ml

 

PIĄTEK - 20.09.19.

ŚNIADANIE:

Kanapki z twarożkiem i pomidorem (1,7), pieczywo – chleb żytnio - pszenny, graham, (1,7), kawa zbożowa z mlekiem – 200ml (1,7), herbata z cytryną – 250ml

ŚNIADANIE II:

GRUSZKA – 60G

OBIAD:

Zupa koperkowa z ryżem - 250ml (1,9), ryba panierowana -60g (1,3,4), ziemniaki – 100g (1,7), surówka Colesław – 60g ( kapusta biała, śmietana, marchew,cebula), kompot owocowy - 250ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z pasztetem i ogórkiem kiszonym (1,7), herbata z cytryną -250ml,bawarka

 


  Jadłospis obowiązujący od  23.09.19  -  27.09.19

 

 

PONIEDZIAŁEK - 23.09.19.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą serową z jajkiem (1,3,7), rzodkiewka do chrupania, pieczywo - chleb pszenno- żytni, graham, kawa zbożowa z mlekiem – 200ml (1,7), herbata malinowa – 200ml

ŚNIADANIE II:

POMARAŃCZA – 60 G

OBIAD:

Zupa grochowa z kiełbasą -250ml (1,9), pierogi z serem i masełkiem -180g – własny wyrób (1,3,7), kompot wieloowocowy -250ml

PODWIECZOREK:

Koktajl jagodowy (7) – 200ml, pieczywo z masłem (1,7), herbata malinowa - 250ml

 

WTOREK - 24.09.19.

ŚNIADANIE:

Płatki kukurydziane z mlekiem -250ml (1,7), pieczywo z masłem i zielonym ogórkiem (1,7), herbata z cytryną – 250 ml

ŚNIADANIE: II

JABŁKO – 60G

OBIAD:

Zupa z pora z ryżem - 250ml (1,7,9 ), potrawka z kurczaka z kaszą bulgur - 180g (1,7), bukiet warzyw gotowanych – 60g, woda z pomarańczą - 250ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z szynką z kurczaka i zieloną sałatą (1,7), herbata z cytryną – 250ml, bawarka

 

ŚRODA - 25.09.19.

ŚNIADANIE:

Kiełbaski cielęce z ketchupem, pieczywo- chleb pszenno- żytni,baton, pomidor, kawa zbożowa z mlekiem (1,7), -200ml, herbata z cytryną – 200ml

ŚNIADANIE: II

BANAN - ½ SZT

OBIAD:

Zupa gulaszowa z ziemniakami -250ml (1,9), pizzerinki z sosem pomidorowym serem i szynką (1,3,7), sok tłoczony jabłkowy - 200ml

PODWIECZOREK:

Serek waniliowy – własny wyrób, pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną -200ml

 

CZWARTEK - 26.09.19.

ŚNIADANIE:

Kasza manna na mleku z miodem (1,7),pieczywo z masłem(1,7), papryka czerwona do chrupania, herbata żurawinowa - 250ml

ŚNIADANIE II:

WINOGRONA - 60 G

OBIAD:

Zupa rosół z makaronem nitki i zieloną pietruszką -250ml (1,7,9), kotlet mielony (3) – 60g, ziemniaki z masełkiem – 100g (1,3), buraki gotowane – 60g, kompot owocowy- 250 ml

PODWIECZOREK:

Gofry ze śmietanką i owocami (1,3,7), herbata żurawinowa – 250ml,

 

PIĄTEK - 27.09.19.

ŚNIADANIE:

Kanapki z jajkiem gotowanym i szczypiorkiem (1,3,7), chleb żytnio – pszenny,wieloziarnisty, kawa zbożowa z mlekiem – 200ml (1,7), herbata z cytryną – 200ml

ŚNIADANIE II:

MARCHEW DO CHRUPANIA – 60 G

OBIAD:

Zupa krem z cukini - 250ml (1,7,9), paluszki rybne – własny wyrób (1,3), ziemniaki – 100g (1,7), surówka z kapusty pekińskiej, marchwii i koperku- 60g, kompot wielowocowy- 250ml

PODWIECZOREK:

Ciasto ucierane z jabłkami – własny wypiek (1,3,7), herbata z cytryną - 250ml, bawarka




  JADŁOSPIS 2

 

Jadłospis obowiązujący od  16.09.19  - 20.09.19

 

    Jadłospis obowiązujący od  23.09.19  -  27.09.19

 

Poniedziałek 23.09.2019

Śniadanie: Pasta z szynki (3), pomidor, pieczywo mieszane z masłem,

herbata z miodem i cytryną, mleko (7)

II Śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa szpinakowa z ziemniakami 200ml (7)

Kluski na parze z masłem i cukrem trzcinowym 2szt (1,7), kompot 150ml           

Podwieczorek: Chleb gryczany z masłem i żółtym serem 2 kromki (1,7), ogórek zielony do chrupania kakao 150ml (7)

 

Wtorek 24.09.2019

Śniadanie: Jajecznica na maśle (3,7), chleb, graham (1), masło (7), dżem, kawka zbożowa

 z mlekiem (1,7),  herbata z miodem i cytryną

II Śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa krem z dyni z groszkiem ptysiowym 150ml (1,3,7)

Filet z kurczaka w przyprawach z pieca50g, ziemniaki 100g, sałata lodowa z sosem winegret 30g

Kompot 150ml

Podwieczorek: Budyń waniliowy z owocami (*7), krążki ryżowe

 

Środa 25.09.2019

Śniadanie: Kasza manna na mleku (1,7), chleb razowy z serem (1,7), pomidorki koktajlowe,

herbata z dodatkiem mięty

II Śniadanie: Owoce

Obiad: Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 200ml (7)  

Łazanki z kiełbaską i pieczarkami 150g (1),  kompot 150ml

Podwieczorek: Ciasto biszkoptowe z owocami 1porcja (1,3),wyrób własny, kakao 150ml (7)

 

Czwartek 26.09.2019

Śniadanie: Kanapka z wędliną bez konserwantów 2szt (1,7), ogórek zielony, herbata z miodem

 i cytryną

II śniadanie: Warzywa  do chrupania

Obiad: Krupnik z kaszy bul gur z jarzynką 200ml (1)

Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym 50+100g (1,3,7), lemoniada 150ml

Podwieczorek: Jogurt 1szt (7), ciasteczka zbożowe (1)

 

Piątek 27.09.2019

 

Śniadanie: Rogal z masłem i z dżemem 0,5szt (1,3,7), mleko (7), winogrona bezpestkowe,

herbata z miodem i cytryną

II Śniadanie: Owoce

Obiad: Żurek z jajkiem 200ml (1,3,7)

Paluszki rybne panierowane 50g (1,3,4), ziemniaki 100g,sałatka grecka (sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona, ser feta) 50g, kompot150ml

Podwieczorek: Sok 100% jabłkowy 150ml, chleb ziarnisty z masłem i żółtym serem (1, 7)

 

 

 

 

 

 

 

                                                 Przepisy w sprawie przekazywania informacji
                                                                                   ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO 
                                                                                na temat żywności , nakładają obowiązek 
                                                                           podawania listy alergenów oraz wykazywania
                                                                                             ich w bieżących jadłospisach.

 

 LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne

 


 

DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*

 


 

Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

 

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

 

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler