JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Zespołu Szkół w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 25.09.2023r. do 29.09.23
|
|
PONIEDZIAŁEK - 25.09.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z żółtym serem i zielonym ogórkiem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną (1,7) |
|
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa grochówka z kiełbasą i ziemniakami (1,*,9) – 200ml, makaron kokardki z białym serem, masłem i cukrem (1,3,7) – 180g, soczek jabłkowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułeczka pszenna z dżemem truskawkowym (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
|
WTOREK - 26.09.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z kiełbasą drobiową i rzodkiewką (1,7,*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa pomidorowa zabielana z ryżem (1,9) – 200ml, kotlet po parysku (1,3) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z selera z rodzynkami (9) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kaszka manna z musem truskawkowym (1,7) – 100ml, pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa – 200ml |
|
|
ŚRODA - 27.09.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Kolorowe kanapki – pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7),kiełbasa dębicka (*),ser żółty (7),sałata, jajko (3), pomidor, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Gruszka – 60 g |
|
OBIAD: |
Zupa gulaszowa z ziemniakami (1,9) – 200ml, pierogi z serem i masłem (1,3,7) – 180g, kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Mix owoców – banan, pomarańcza, winogrona, ciasteczka owsiane z żurawiną 30g (1,3) herbata z cytryną - 200ml |
|
|
CZWARTEK - 28.09.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Zupa mleczna z zacierką makaronową (1,7) – 200ml, pieczywo z masłem (1,7),czerwona papryka do chrupania, herbata owocowa - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Jabłko - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa krem z białych warzyw z grzankami (1,7,9) – 200ml, medaliony z indyka (1,3) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, gotowana marchew mini (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pastą z szynki, sera i jajka z sałatą i rzodkiewką (1,3,7,*),kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa - 200ml |
|
|
PIĄTEK - 29.09.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z łososia i koperku (1,4,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Winogrona – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa ogórkowa z ryżem (1,9,) – 200 ml, placki ziemniaczane z cukinią (1,3) – 2 szt, kompot owocowy – 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Ciasto marchewkowe (1,3) – własny wyrób, kakao (7) – 200ml,herbata z cytryną – 200ml, |
Jadłospis obowiązujący od 02.10.2023 r. do 06.10.2023 r.
|
|
PONIEDZIAŁEK - 02.10.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z twarogu na słodko (1,7), herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt, marchew do chrupania – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa krem z pora z makaronem literki (1,9) – 200ml, ryż gotowany na mleku z jabłkiem i cukrem (1,7) – 180g, kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z szynką konserwową i czerwoną papryką (1,7,*),kawa zbożowa z mlekiem (17) - 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
|
|
WTOREK - 03.10.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Płatki kukurydziane z mlekiem (1,7) – 200ml, pieczywo z masłem (1,7),ogórek zielony do chrupania, herbata owocowa - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Chrupki bananowe - 15g |
|
OBIAD: |
Zupa z kalarepy z koperkiem i ziemniakami (1,7,9) – 200ml, gulasz drobiowy z kaszą jęczmienną (1) – 180g, surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego - 60g, kompot ze śliwek - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Galaretka owocowa z śmietaną i malinami (7) – 120g, biszkopty (1,3), herbata owocowa – 200ml, |
|
|
ŚRODA - 04.10.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Jajko gotowane (3) – 1 szt, pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7), warzywa do chrupania – ogórek zielony, rzodkiewka, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Gruszka - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa krem z dyni z groszkiem ptysiowym (1,9) – 200 ml, gołąbki bez zawijania z sosem pomidorowym i ziemniakami (1,7) – 180 g, lemoniada - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pasztetem kremowym i pomidorem (1,*), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
CZWARTEK – 05.10.23 |
|
|
ŚNIADANIE: |
Bułka maślana z miodem (1,7) – 1 szt, kakao (7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Jabłko - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z makaronem nitki i zieloną pietruszką (1,9) – 200ml, eskalopki z indyka w sosie śmietankowym (7) – 60g, ziemniaki (7), gotowana fasolka szparagowa (7) - 60g kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z salami i czerwoną papryką (1,7,*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml, |
|
|
PIĄTEK - 06.10.23 |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z żółtego sera i rzodkiewki (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa z soczewicy (1,9,) - 200ml, ryba miruna panierowana (1,3,4) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z kapusty kiszonej – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułka serowa z masłem (1,7) – 200ml, ogórek zielony do chrupania, herbata z cytryną – 200ml, |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 25.09.2023 do 29.09.2023 r
Poniedziałek 25.09.2023
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem (1,7), szynka konserwowa, sałata zielona, pomidor, herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa z ogórków kiszonych z ziemniakami 200ml (7)
Makaron kokardka z białym serem, masłem i cukrem trzcinowym 150g (1,7)
Podwieczorek: Koktajl truskawkowy 150ml (7), biszkopty bez cukru
Wtorek 26.09.2023
Śniadanie: Płatki wielozbożowe (1), mleko (7), baton z masłem i dżemem (1,7), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z makaronem literki, jarzynką i zieloną pietruszką 200ml (1,3)
Pieczeń z szynki wieprzowej w sosie własnym 50+50g (1), ziemniaki 100g, kapusta kiszona zasmażana 50g (1,7), kompot
Podwieczorek: Taca owocowa, ciasteczka zbożowe, herbata
Środa 27.09.2023
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta mięsno-jarzynowa (3), sałatka z pomidora
herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Żurek z jajkiem i z ziemniakami 200ml (1,3,7)
Pierogi z mięsem 2szt (1), okrasa z masła i cebulki ( 7 ), kompot
Podwieczorek: Babka cytrynowa (1,3), wyrób własny, kakao 150ml (7)
Czwartek 28.09.2023
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), jajecznica na szynce drobiowej ze szczypiorkiem (3,7), herbata z miętą
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa krem jarzynowy z grzanką razową 200ml (1,7)
Kotlecik drobiowy panierowany 50g (1,3), ziemniaki 100g,mizeria na jogurcie 50g (7), kompot
Podwieczorek: Kisiel truskawkowy z owocami 100g (*), herbata
Piątek 29.09.2023
Śniadanie: Bułka maślana z masłem i żółtym serem (1,3,7), mleczko waniliowe (*,7)
herbata i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Krupnik z kaszy gryczanej z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)
Filet z miruny na parze 50g (4), sos serowo-koperkowy 50g (1,7), ziemniaki 100g, surówka
z pora 50g (3), kompot
Podwieczorek: Jogurt Aktimel (7), krążki kukurydziane
Jadłospis obowiązujący od 02.10.2023 do 06.10.2023 r
Poniedziałek 02.10.2023
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), ser biały z rzodkiewką i szczypiorkiem (7),
herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa pomidorowa z makaronem 200ml (1,7)
Potrawka z kurczaka z cukinią 150g (1), ryż na sypko 100g, kompot
Podwieczorek: Budyń waniliowy z bananem 100g (*,7), herbata
Wtorek 03.10.2023
Śniadanie: Kasza manna na mleku (1,7), baton wrocławski z dżemem brzoskwiniowym (1,3,7)
herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa koperkowa z ziemniakami 200ml (7)
Gulasz wieprzowy 50+50g (1), ziemniaki100g, ogórek konserwowy, lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, krążki ryżowe, herbata
Środa 04.10.2023
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta z szynki (3), pomidor, herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa pieczarkowa z makaronem 200ml (1,7)
Jajko sadzone z pieca1szt (3), ziemniaki100g, fasolka szparagowa z masełkiem 50g (7), kompot
Podwieczorek: Galaretka truskawkowa z owocami i z bitą śmietaną 100g (*,7)
Czwartek 05.10.2023
Śniadanie:Chleb królewski z masłem i żółtym serem i pomidorkiem (1,7), kawa zbożowa
na mleku (1,7) , herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Bulion drobiowy z groszkiem ptysiowym 200 ml (1,3)
Udziec z kurczaka z pieca1szt, kasza bul gur z warzywami 100g (1), kompot
Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, krążki ryżowe, herbata
Piątek 06.10.2023
Śniadanie: Rogal z masłem i z dżemem truskawkowym (1,3,7), kakao 150ml (7)
herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa kalafiorowa z kaszą manną i zieloną pietruszką 200ml (1)
Kostka z miruny panierowana 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty kiszonej z marchewką
i z jabłkiem 50g, kompot
Podwieczorek: Serek Piątuś waniliowy (7), herbata
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler