JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Zespołu Szkół w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 28.09.2020 do 02.10.2020
|
|
PONIEDZIAŁEK - 28.09.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Płatki owsiane na mleku -250 ml (7), pieczywo z masłem i pomidorem (1,7), herbata owocowa – 250 ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Banan - 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa kalafiorowa zabielana z kaszą manną - 250 ml (1,7), łazanki z kapustą i kiełbasą* – 200g (1), kompot owocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z polędwicą z indyka i sałatą, kawa zbożowa z mlekiem -200ml (1,7), herbata owocowa – 200 ml |
|
|
WTOREK - 29.09.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Chałka z masłem i miodem (1,7), mleko – 200ml (7), herbata z cytryną – 200 ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Jabłka – 60 g |
|
OBIAD: |
Zupa koperkowa z ryżem - 250ml (1,7), nuggetsy z kurczaka w panierce z sezamem- 60g (1,3), ziemniaki – 100g (7), surówka z marchwi i jabłka – 60g, kompot wieloowocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Mix owoców na talerzu – pomarańcza, banan, nektarynka, pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną – 250ml, bawarka |
|
|
ŚRODA - 30.09.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kolorowe kanapki, pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7), ser żółty (7), szynka konserwowa*, jajko (3), sałata i czerwona papryka, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Winogrona – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa krem jarzynowy z grzankami (1) – 250 ml, kluski z mięsem i masłem (1,3,7) – własny wyrób, woda z cytryną - 250ml |
|
PODWIECZOREK: |
Budyń waniliowy (7), ciasteczka maślane „Cookiss” Sante, herbata owocowa – 200 ml, |
|
|
CZWARTEK - 01.10.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewki (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7)- 200ml, herbata z cytryną –200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Kiwi - 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z lanym ciastem i zieloną pietruszką – 250ml (1), gulasz wieprzowy z kaszą jaglaną (1) – 180g, sałata lodowa z śmietaną – 60g, kompot owocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z kiełbasą krakowską* i ogórkiem kiszonym (1,7), herbata z cytryną – 250 ml, bawarka |
|
|
PIĄTEK - 02.10.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z makreli (1,4,7), zielony ogórek do chrupania, herbata z cytryną – 250ml, bawarka |
|
ŚNIADANIE II: |
Gruszka – 60 g |
|
OBIAD: |
Zupa żurek z kiełbasą* i ziemniakami – 250ml, placki ziemniaczane z cukinią (1,3)- 180g, kompot wieloowocowy - 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Koktajl truskawkowy (7) -200ml, pieczywo z masłem (1,7) herbata z cytryną– 250 ml,
|
Jadłospis obowiązujący od 05.10.2020 do 09.10.2020
|
|
PONIEDZIAŁEK - 05.10.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą jajeczną i szczypiorkiem (1,3,7),kawa zbożowa z mlekiem (1,7) - 200ml herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Winogrona – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa z brokuł z makaronem (1,7) -250ml, gołąbki bez zawijania (ryż, kapusta, mięso mielone) - 200g, kompot owocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułka ziołowo - czosnkowa z żółtym serem i pomidorem (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka |
|
|
WTOREK - 06.10.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Rogal maślany z masłem i dżemem (1,7), mleko (7) - 200ml , herbata owocowa – 200 ml, |
|
ŚNIADANIE: II |
Mus jabłkowy - 100g |
|
OBIAD: |
Zupa barszcz biały z ziemniakami (7) - 250ml, pieczone pałki z kurczaka w papryce – 1 szt, kasza pęczak (7) – 100g, gotowana fasolka szparagowa (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 250ml |
|
PODWIECZOREK: |
Serek waniliowy (7)- 100g, pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa – 250 ml |
|
|
ŚRODA - 07.10.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kiełbaski cielęce* z ketchupem, pieczywo z masłem (1,7) i czerwoną papryka, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata miętowa z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE: II |
Gruszka - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa krem z cukini z groszkiem ptysiowym (1) – 250 ml, makaron z kurczakiem i szpinakiem zapiekany serem (1,7) – 200 g, lemoniada - 250ml |
|
PODWIECZOREK: |
Ciasto ucierane z jabłkami (1,3) – własny wypiek, soczek multiwitamina - 200ml |
|
CZWARTEK - 08.10.20. |
|
|
ŚNIADANIE: |
Zupa mleczna z kaszą manną (1,7) – 200ml, pieczywo z masłem (1,7) i zielonym ogórkiem, herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z ryżem i zieloną pietruszką (1,7) – 250ml, kotlet mielony (1,3) – 60 g, ziemniaki (7) -100g, surówka z kapusty kiszonej i marchwi – 60g, kompot owocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z szynką drobiową *,sałatą i rzodkiewką (1,7), herbata z cytryną – 250ml , bawarka |
|
|
PIĄTEK - 09.10.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z twarogu i pomidora (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Mandarynka – 1 szt |
|
OBIAD: |
Zupa cebulowa z ryżem (1) - 250ml, ryba panierowana (3,4) - 60 g, ziemniaki (7) – 100g, surówka Colesław – 60g, kompot wieloowocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Actimel (7) 100g, pieczywo z masłem (1,7), zielony ogórek do chrupania, herbata z cytryną -250 ml, |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 28.09.2020 do 02.10.2020
Poniedziałek 28.09.2020
Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco z ketchupem 2szt, pieczywo mieszane z masłem (1,7), ogórek zielony
herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Kapuśniak z kapusty białej z ziemniakami 200ml, Ryż na sypko z musem jabłkowym i z cynamonem 150g (1,7), kompot 150ml
Podwieczorek: Chałka z masłem i z żółtym serem (1,3,7), mleczko waniliowe 150ml (*,7)
Wtorek 29.09.2020
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem, jajko gotowane na sałacie
ze szczypiorkiem (3), kawa zbożowa na mleku (1,7), herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z makaronem niedźwiadki z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1),
Kotlecik wieprzowo-drobiowy 50g (1,3), ziemniaki 100g, marchewka na gęsto 50g (1,7),
kompot 150ml
Podwieczorek: Kisiel truskawkowy z biszkoptem 100g
Środa 30.09.2020
Śniadanie: Kółeczka miodowe z mlekiem (7), chleb królewski z szyneczką (1,7), pomidorki koktajlowe, herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Soczek wieloowocowy
Obiad: Zupa grysikowa z jarzynką 200ml (1), Fasolka po bretońsku z ziemniaczkami 150g (1), lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Ciasto marchewkowe (1,3), wyrób własny, herbata owocowa
Czwartek 01.10.2020
Śniadanie: Rogal z masłem i z dżemem (1,3,7), kakao150ml (7), owoce, herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Krążki ryżowe
Obiad: Krem jarzynowy z groszkiem ptysiowym 200ml (1,3,7), Pieczeń ze schabu w sosie własnym 50+50g (1), ziemniaki 100g, sałatka z kapusty czerwonej z jabłkiem 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, ciasteczka zbożowe
Piątek 02.10.2020
Śniadanie: Chałka z masłem (1,3,7), kakao (7), ser biały z miodem (7), herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z jarzynką 200ml (1), Kotlecik mielony z mintaja 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty białej z ogórkiem kiszonym 50g, kompot 150 ml
Podwieczorek: Jogurt fantazja owocowa 1 szt. (7)
Jadłospis obowiązujący od 05.10.2020 do 09.10.2020
Poniedziałek 05.10.2020
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem, szynką konserwową i pomidorkiem (1,7),
herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Jabłko 0,5 szt.
Obiad: Zupa grochowa z ziemniakami 200 ml, Kluseczki gnocchi z białym serem i musem truskawkowy 150g (1,7), kompot 150 ml
Podwieczorek: Koktajl bananowy 150ml (7), herbatniki
Wtorek 06.10.2020
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), bułka maślana z masłem i z dżemem (1,3,7)
herbata owocowa
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z lanym ciastem i z zieloną pietruszką 200ml (1,3), Gulasz z szynki wieprzowej 100g (1), kasza gryczana na sypko 50g (1), ogórek konserwowy, kompot 150ml
Podwieczorek: Babka piaskowa (1,3),wyrób własny, kakao 150ml (7)
Środa 07.10.2020
Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2szt, pieczywo mieszane z masłem (1,7), sałatka z pomidora
i z ogórka zielonego, herbata z cytryną
II śniadanie: Winogrona bezpestkowe
Obiad: Zupa pomidorowa z ryżem 200ml (7), Pyzy z mięsem i z okrasą z cebulki 2szt (1,3,7), kompot 150ml
Podwieczorek: Budyń z waniliowy z owocami 100g (*,7)
Czwartek 08.10.2020
Śniadanie: Chleb z pastą mięsno-jarzynową (1,3,7), ogórek kiszony, herbata z dodatkiem mięty
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa z ciecierzycy z jarzynką 200ml, Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych 50g (1,3), ziemniaki 100g, surówka ze świeżym ogórkiem i rzodkiewką 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Galaretka z bitą śmietaną 100g (*,7)
Piątek 09.10.2020
Śniadanie: Bułka maślana z żółtym serem (1,3,7), mleko (7), herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Marchewka do chrupania
Obiad: Zupa jarzynowa z ziemniakami 200ml (7) , Filet z miruny panierowany (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z białej rzodkwi z marchewką i z jabłkiem 50g (3), kompot 150ml
Podwieczorek: Serek waniliowy 1szt (7)
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler