JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Zespołu Szkół w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 30.01.2023r. do 03.02.2023 r.
|
|
PONIEDZIAŁEK - 30.01.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Płatki owsiane na mleku (1,7), pieczywo z masłem (1,7),czerwona papryka do chrupania, herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa z kalafiora z ziemniakami (1,9,*) – 200ml, risotto z kurczakiem i warzywami (1) – 180g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Koktajl bananowy (7) – 200ml,pieczywo z masłem.(1,7), herbata z cytryną – 200ml, |
|
|
WTOREK - 31.01.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Rogal maślany z dżemem (1,7), mleko (7) - 200ml, herbata owocowa - 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Jabłko - 60 g |
|
OBIAD: |
Zupa krupnik z ziemniakami i zieloną pietruszką (1,9) – 200ml, potrawka z indyka w sosie z ziemniakami (1) – 180g, gotowana fasolka szparagowa (7) – 60g, kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z kiełbasą szynkową, sałatą i pomidorem(1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml, |
|
|
ŚRODA - 01.02.23. BAL W PRZEDSZKOLU |
|
ŚNIADANIE: |
Kolorowe kanapki –pieczywo z masłem (1,7), szynka drobiowa (*),ser żółty (7),jajko (3), ogórek zielony, rzodkiewka, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Poczęstunek na balu – soczek jabłkowy 200ml, chrupki kukurydziane, batonik Flips karmelowy 25g, |
|
OBIAD: |
Zupa krem jarzynowy z groszkiem ptysiowym (1,9) – 200 ml, makaron z sosem bolognese (1,) - 180g, lemoniada - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pastą z twarogu ze szczypiorkiem (1,7), herbata z cytryną – 200ml,bawarka (7) |
|
|
CZWARTEK - 02.02.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z szynki i ogórka kiszonego (1,7,*), herbata owocowa – 200ml, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) |
|
ŚNIADANIE II: |
Gruszka – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z makaronem literki i zieloną pietruszką (1,9) – 200ml, nuggetsy z kurczaka (1,3) – 60g,ziemniaki (7) – 100g,surówka z marchewki i jabłka – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułka ziołowo – czosnkowa z żółtym serem (1,7), herbata owocowa – 200ml, |
|
|
PIĄTEK - 03.02.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z makreli z jajkiem i ogórkiem kiszonym (1,3,4,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Mix owoców- banan, winogrona, kiwi, ananas, sok wielowocowy - 100ml |
|
OBIAD: |
Zupa żurek z kiełbasą i ziemniakami(1,7,9) – 200ml, kopytka z twarogiem i masłem (1,7) - 180g, kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułka serowa z masłem(1,7), warzywa do chrupania – papryka czerwona ,ogórek zielony, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
Jadłospis obowiązujący od 06.02.2023 r. do 10.02.2023 r.
|
|
PONIEDZIAŁEK - 06.02.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Jajecznica na masełku (3,7), pieczywo z masłem (1,7), pomidorki koktajlowe, kawa zbożowa z mlekiem (1,7), herbata z cytryną – 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa krem z brokuła z grzankami (1,7,9,) – 200ml, łazanki z kapustą i kiełbasą (1,*) – 180 g, kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Babka budyniowa (1,3,7) – własny wypiek, kakao (7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml, |
|
|
WTOREK - 07.02.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Płatki kukurydziane z mlekiem (1,7) – 200ml, pieczywo z masłem(1,7), ogórek do chrupania, herbata owocowa - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Gruszka - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa ze szpinaku z ryżem (1,9) – 200ml, medaliony drobiowe (1,3) – 60g, ziemniaki (7)- 100g, surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego (3,7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Galaretka truskawkowa z śmietanką i owocami – 200ml, pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną – 200ml, |
|
|
ŚRODA - 08.02.23. |
|
ŚNIADANIE: |
Frankfurterki (*), ketchup, pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7),rzodkiewka do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem (1,7)– 200ml, herbata z cytryną – 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Jabłko - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa kapuśniak z kiełbasą i ziemniakami (9) – 250ml, pierogi z serem (1,3,7) – 180g – własny wyrób, sok tłoczony jabłkowy – 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pastą mięsną (3) – własny wyrób, papryka do chrupania, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
CZWARTEK – 09.02.23 |
|
|
ŚNIADANIE: |
Chałka z miodem (1,7), mleczko waniliowe (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Chrupki bananowe - 15g |
|
OBIAD: |
Zupa krem z cebuli z groszkiem ptysiowym (1,9) - 200ml, pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym z kaszą pęczak (1,3) - 180g, surówka z ogórka kiszonego – 60g, kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułeczka pszenna z szynką z indyka i ogórkiem (1,7,*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml |
|
|
PIĄTEK -10.02.23 |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z żółtego sera, jajka i rzodkiewki (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną |
|
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa koperkowa z kaszą jaglaną (1,9), klopsy rybne (1,3,4) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, sałata lodowa z śmietaną (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Baton z dżemem (1,7), kakao (7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 30.01.2023 do 03.02.2023 r
Poniedziałek 30.01.2023
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (3)
sałatka z pomidora i ogórka zielonego, herbata z miodem i z cytryną,
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa kalafiorowa z kaszą manną i z zieloną pietruszką 200ml (1)
Makaron spaghetti z sosem mięsno-pomidorowym i żółtym serem 200g (1,7), kompot
Podwieczorek: Koktajl bananowy 150ml (7), biszkopty bez cukru
Wtorek 31.01.2023
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z szynką konserwową, sałata zielona,
papryka czerwona do chrupania (1,7), herbata z cytryną
II śniadanie: Soczek jabłkowy 0,2l, chrupki kukurydziane, batonik
Obiad: Rosół z makaronem literki, jarzynką i zieloną pietruszką 200ml (1)
Filet z kurczaka w ziołach w lekkim sosie 50g+50g, ziemniaki 100g, fasolka szparagowa
z masełkiem i z bułką tartą 50g (1,7), kompot
Podwieczorek: Sałatka owocowa
Środa 01.02.2023
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem (1,7) , kiełbaski cielęce na gorąco 2szt,
ketchup dla dzieci, kawa zbożowa na mleku (1,7), herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Krupnik z kaszy jaglanej z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)
Łazanki z kapustą kiszoną i szyneczką gold 100g (1), kompot
Podwieczorek: Brauni buraczane (1,3), wyrób własny, kakao 150ml (7)
Czwartek 02.02.2023
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta mięsno-jarzynowa (3), rzodkiewka
herbata z miętą
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa ogórkowa z ryżem 200ml
Jajko sadzone z pieca 1szt (3), ziemniaki 100g, marchewka na gęsto 50g (1,7), kompot ze śliwek
Podwieczorek: Kisiel cytrynowy 100g (*), owoce, herbata
Piątek 03.02.2023
Śniadanie: Rogal z masłem (1,3,7), dżem truskawkowy, mleczko waniliowe (*,7)
herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Bulion z grzanka razową 200ml (1)
Filet z mintaja panierowany 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty kiszonej
z jabłkiem i z marchewką 50g, kompot
Podwieczorek: Jogurt pitny (7), krążki ryżowe
Jadłospis obowiązujący od 06.02.2023 do 10.02.2023 r
Poniedziałek 06.02.2023
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), wędlina drobiowa, pomidor
herbata z miodem i z cytryną,
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa jarzynowa z ziemniakami 200ml (7)
Makaron świderek z białym serem, masłem i cukrem trzcinowym 150g (1,7), kompot
Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, kabanos 1szt, herbata
Wtorek 07.02.2023
Śniadanie: Bułka maślana z masłem i z dżemem truskawkowym (1,3,7), kakao 150ml (7),
herbata z cytryna
II śniadanie: Owoce
Obiad: Kapuśniak z białej kapusty z zielonym koperkiem 200ml
Pieczeń rzymska z dodatkiem sera żółtego 50g (1,3,7), ziemniaki100g, sałatka z buraczków czerwonych 50g, kompot
Podwieczorek: Musik jabłkowo- bananowy 100g, biszkopty bez cukru
Środa 08.02.2023
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), chleb królewski z serkiem almette ziołowym (1,7) herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z makaronem nitka z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)
Gulasz z szynki wieprzowej 50+50g (1), kasza gryczana na sypko 100g (1), ogórek konserwowy kompot
Podwieczorek: Babka piaskowa (1,3,7), wyrób własny, herbata roiboos
Czwartek 09.02.2023
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem, jajecznica na maśle szczypiorkiem (3,7)
herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa pieczarkowa z makaronem zacierką i zieloną pietruszką 200ml (1,7)
Nuggetsy z kurczaka 50g (1,3), ziemniaki 100g, sałata lodowa w sosie jogurtowym z dodatkiem rzodkiewki 50g (7), kompot
Podwieczorek: Sałatka owocowa, bakalie (mieszanka studencka) (8), herbata
Piątek 10.02.2023
Śniadanie: Chleb ziarnisty z masłem (1,7), dżem truskawkowy, kakao (7), herbata
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa koperkowa z ziemniakami 200ml (7)
Paluszki rybne 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty pekińskiej
z kukurydzą i marchewką 50g (3), kompot
Podwieczorek: Actimel 1szt (7), ciasteczka zbożowe,
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler