slide 3

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                              Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JADŁOSPIS 1

 

Jadłospis obowiązujący od 13.09.2021 do 17.09.2021 r.

 

 

 

PONIEDZIAŁEK - 13.09.21.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z żółtego sera i szynki z pomidorem (1,7*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE II:

Banan – 1/2 szt

OBIAD:

Zupa grochowa z ziemniakami i kiełbasą * – 200ml, makaron z twarogiem i masłem (1,7) – 180g, kompot wieloowocowy - 200ml

PODWIECZOREK:

Wafle tortowe z masą kakaową (1,3,7) – własny wyrób, kakao (7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml

 

WTOREK - 14.09.21.

ŚNIADANIE:

Rogal maślany z dżemem (1,7), mleczko waniliowe (7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE II:

Winogrona - 60g

OBIAD:

Zupa ogórkowa zabielana z ziemniakami (7) – 200ml, medaliony drobiowe (1,3) - 60g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z selera z rodzynkami (9) – 60g, kompot owocowy - 200ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z kiełbasą krakowską (1,7,*) i sałatą, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7)

 

ŚRODA - 15.09.21.

ŚNIADANIE:

Zapiekanki z pieca z serem i szynką (1,7,*), papryka do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200 ml

ŚNIADANIE II:

Pomarańcza – 60g

OBIAD:

Zupa krem z brokuł z groszkiem ptysiowym (1) - 250 ml, gołąbki bez zawijania – ryż, kapusta biała, mięso wieprzowe (1) – 180g, lemoniada – 200 ml

PODWIECZOREK:

Serek waniliowy (7) – własny wyrób, herbatniki Bebe - 16g, herbata owocowa – 200 ml,

 

CZWARTEK - 16.09.21.

ŚNIADANIE:

Kasza manna na mleku (1,7) – 200g, pieczywo z masłem i zielonym ogórkiem (1,7), herbata miętowa – 200ml

ŚNIADANIE II:

Jabłko – 60g

OBIAD:

Zupa rosół z makaronem nitki i zielona pietruszką (1,7) – 200ml, bitki wieprzowe w sosie własnym (1,7) – 60 g, kluski śląskie (1,3,7) – 100g, czerwona kapusta (7) – 60g, kompot wieloowocowy – 200ml

PODWIECZOREK:

Bułka ziołowo - czosnkowa z żółtym serem i rzodkiewką (1,7), herbata miętowa – 200ml

 

PIĄTEK - 17.09.21.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z makreli z jajkiem i ogórkiem kiszonym (1,3,4,7), kawa zbożowa z mlekiem - 200ml (7) – 200 ml, herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE II:

Gruszka - 60g

OBIAD:

Zupa żurek z kiełbasą i ziemniakami (*) – 250ml, naleśniki z twarogiem i czekoladą (1,3,7,8) – 2 sztuki, kompot owocowy – 200ml

PODWIECZOREK:

Actimel (7) – 1 sztuka, bułka mamma mia z masłem i pomidorem (1,7) herbata z cytryną – 250ml,


 

Jadłospis obowiązujący od 20.09.2021  do 24.09.2021 r.

 

 

PONIEDZIAŁEK - 20.09.21.

ŚNIADANIE:

Kanapki z jajkiem gotowanym i szczypiorkiem( 1,3,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) - 200ml herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE II:

Arbuz – 60g

OBIAD:

Zupa kapuśniak z kiełbasą i ziemniakami – 250 ml, racuchy z jabłkami (1,3,7) – 2 sztuki, kompot owocowy – 200ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z pastą z twarogu na słodko (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7)

 

WTOREK - 21.09.21.

ŚNIADANIE:

Płatki owsiane na mleku (1,7) – 200ml, pieczywo z masłem i zielonym ogórkiem(1,7) herbata z cytryną– 200ml

ŚNIADANIE: II

Śliwka - 60g

OBIAD:

Zupa pomidorowa z ryżem i zieloną pietruszką (1,7) – 250 ml (7), kotlet po parysku (1,3) – 60 g, ziemniaki (7), surówka Colesław – 60g , kompot wieloowocowy – 200 ml

PODWIECZOREK:

Bułka kornszpic z masłem,szynką konserwową i czerwoną papryką (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7)

 

ŚRODA - 22.09.21.

ŚNIADANIE:

Kiełbaski cielęce (*) z ketchupem, pieczywo wieloziarniste z masłem i pomidorem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml

ŚNIADANIE:

Jabłko - 60g

OBIAD:

Zupa krem z cukinii z grzankami (1) – 250ml, pierogi z mięsem - własny wyrób (1,3,7) – 180g, woda z pomarańczą - 200ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z pastą z żółtego sera i rzodkiewki (1,7), Mus owocowy Kubuś – 1 szt, herbata z cytryną – 200ml,

 

CZWARTEK – 23.09.21

ŚNIADANIE:

Jajecznica na maśle (3,7), pieczywo z masłem i pomidorem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200 ml

ŚNIADANIE II:

Gruszka - 60g

OBIAD:

Zupa ziemniaczana z kiełbasą (*) – 250ml, gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną (1) – 180g,surówka z ogórka kiszonego – 60g, kompot owocowy - 200ml

PODWIECZOREK:

Galaretka owocowa z śmietanką i malinami (7), pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa– 200ml,

 

PIĄTEK - 24.09.21.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z twarogu i pomidora (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7)

ŚNIADANIE II:

Pomarańcza – 60g

OBIAD:

Zupa rosół z makaronem literki i zieloną pietruszką (1) – 250ml, pulpety rybne w sosie koperkowym (1,3,4) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i papryki – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml

PODWIECZOREK:

Babka budyniowa – własny wypiek (1,3,7) – 200ml, kakao (7) – 200ml , herbata z cytryną - 200ml


 

 


 

 

JADŁOSPIS 2


Jadłospis obowiązujący od  13.09.2021 do 17.09.2021 r 

 

Poniedziałek 13.09.2021

 Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci, sałatka z ogórka zielonego

ze szczypiorkiem, herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa pomidorowa ze szpeclami jajecznymi 200ml (7,1,3)

Ryż na sypko z musem truskawkowym i z bitą śmietaną 150g (7), kompot 150ml

Podwieczorek: Kisiel truskawkowy100g (*), chrupki kukurydziane

 

Wtorek 14.09.2021

 Śniadanie: Rogal z masłem i z dżemem 0,5szt (1,3,7), mleko (7), herbata z dodatkiem mięty

II śniadanie: Owoce

Obiad: Rosół z makaronem nitka, z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)

Pieczeń rzymska nadziewana żółtym serem 50g (1,3,7), ziemniaki 100g, sałata lodowa z sosem jogurtowo-koperkowym 30g (7), kompot 150ml

Podwieczorek: Sałatka owocowa, ciasteczka maślane belwita, herbata

 

Środa 15.09.2021

 Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (3)

herbata z miodem i z cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa krem jarzynowy 200ml (7)

Makaron kokardka z szynką z dodatkiem pieczarek w sosie śmietanowo-pietruszkowym 150g (1,7), kompot 150g

Podwieczorek: Biszkopt z owocami (1,3), wyrób własny, kawa zbożowa na mleku (1,7)

 

Czwartek 16.09.2021

 Śniadanie: Płatki śniadaniowe (1), mleko (7), kanapka z pieczywa mieszanego z szynką konserwową, sałatą zieloną i pomidorem (1,7), herbata z cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa ogórkowa z ryżem i z koperkiem 200ml (7)

Udziec z kurczaka z pieca 1szt, ziemniaki 100g, sałatka z kapusty białej z papryką konserwową 50g

kompot 150ml

Podwieczorek: Koktajl bananowy na kefirze150ml (7), biszkopty

 

Piątek 17.09.2021

 Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), ser biały ze szczypiorkiem i z rzodkiewką (7)

herbata z miętą

II śniadanie: Owoce

Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)

Filet z miruny panierowany 50g (1,3,4),ziemniaki 100g, szpinak z pomidorkami koktajlowymi

i z sosem winegret 50g, kompot 150ml

Podwieczorek: Soczek wieloowocowy 0,2l

 

 

 

 

Jadłospis obowiązujący od 20.09.2021 do 24.09.2021 r

 

Poniedziałek 20.09.2021

 Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z wędliną drobiową, żółtym serem,

ogórkiem zielonym i rzodkiewką (1,7), herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa szpinakowa z ziemniakami 200ml (7)

Kluski na parze z masłem i z cukrem trzcinowym 2szt (1,7), kompot 150ml

Podwieczorek: Mus jabłkowy 100g, herbata

 

Wtorek 21.09.2021

 Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), chleb ziarnisty z pastą mięsno-jarzynową (1,7,3),

herbata z cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Rosół z makaronem literki, z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)

Filet w przyprawach w sosie własnym 50g, ryż 100g, surówka z marchewki z brzoskwinią 50g

kompot 150ml

Podwieczorek: Budyń waniliowy z owocami 100g (*,7), herbata

 

Środa 22.09.2021

 Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), jajecznica na maśle (3,7),

pomidorki ze szczypiorkiem, herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa kalafiorowa z ziemniakami 200ml (7)

Gulasz z szynki wieprzowej 50+50g (1), kasza gryczana na sypko 100g(1), ogórek konserwowy

kompot 150ml

Podwieczorek: Babka piaskowa (1,3.7), wyrób własny, kakao 150ml (7)

 

Czwartek 23.09.2021

 Śniadanie: Chałka z masłem (1,3,7), serek almette śmietankowy (7), jabłko 0,5szt

herbata z dodatkiem mięty

II śniadanie: Owoce

Obiad: Żurek z pieczarkami i z kiełbaską 200ml (7)

Jajko sadzone z pieca 1szt (3), ziemniaki 100g, mizeria na jogurcie z koperkiem 50g (7), kompot 150ml

Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, ciasteczka zbożowe, herbata

 

Piątek 24.09.2021

 Śniadanie: Bułka maślana z masłem i z dżemem (1,3,7), mleko (7), owoce

herbata z miodem i z cytryną

II śniadanie: Marchewka do chrupania

Obiad: Zupa pomidorowa z makaronem kokardka i z zieloną pietruszką 200ml (1,7)

Filet z mintaja panierowany z dodatkiem otrąb pszennych 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka

na bazie kapusty białej z porem 50g, kompot 150ml

Podwieczorek: Jogurt pitny 250ml (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                          Przepisy w sprawie przekazywania informacji
                                                                                                                          ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO 
                                                                                                                      na temat żywności , nakładają obowiązek 
                                                                                                                  podawania listy alergenów oraz wykazywania
                                                                                                                                ich w bieżących jadłospisach.

 

            LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne

 


 

DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*

 


 

Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

 

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

 

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler