slide 4

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                                                      JADŁOSPIS 1                                                    Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Jadłospis obowiązujący od  13.11.2018 - 16.11.2018

 

 

PONIEDZIAŁEK - 12.11.18

ŚNIADANIE:

 

ŚNIADANIE II:

100-LECIE NIEPODLEGŁOŚCI POLSKI

OBIAD:

 

PODWIECZOREK:

 

 

WTOREK - 13.11.18

ŚNIADANIE:

Płatki żytnie z mlekiem-150ml(1,7), pieczywo z masłem-6g (baton, chleb alpejski)(1,7)- 3 kromki, herbata z miodem i cytryną 200ml

ŚNIADANIE II:

JABŁKO - ½ szt

OBIAD:

Rosół z makaronem nitki i zieloną pietruszką (1,7,9)-250ml, naleśniki z serem lub dżemem (1,3,7)- 1 szt, kompot owocowy 200ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z pasztetem* i ogórkiem kiszonym(1,7), pieczywo z masłem(1,7), herbata z miodem i cytryną-200ml

 

ŚRODA - 14.11.18 - WYCIECZKA

ŚNIADANIE:

Kanapki z szynką (1,7) ( baton, chleb mazowiecki, graham), herbata z miodem i cytryną-200ml,

ŚNIADANIE II:

WAFELEK „KNOPPERS”

OBIAD:

Mała bułeczka z żółtym serem (1,7)

PODWIECZOREK:

Żurek śląski z ziemniakami, kiełbaską i jajkiem (1,3,7)

 

CZWARTEK - 15.11.18

ŚNIADANIE:

Rogalik z masłem i miodem (1,7) -1/2szt , kakao (7)- 250ml , herbata z miodem i cytryną -200ml

ŚNIADANIE II:

MANDARYNKA - 1szt

OBIAD:

Zupa pomidorowa z ryżem (1,7)- 250ml , kotleciki po parysku (1,3)-70g ,

ziemniaki (7) -100g, surówka z marchewki, jabłka i pomarańczy-60g, kompot malinowy- 200ml

PODWIECZOREK

Kanapki z salami (1,7)- 3 kromki, pieczywo z masłem (1,7), herbata z miodem i cytryną , bawarka (7)

 

PIĄTEK - 16.11.18

ŚNIADANIE:

Kanapki z jajkiem gotowanym ze szczypiorkiem (1,3), pieczywo z masłem-6g(1,7)( baton, chleb mazowiecki, chleb ziarnisty) , herbata z cytryną i miodem-200ml, kawa zbożowa z mlekiem (7)- 150ml

ŚNIADANIE II:

BANAN - ½ szt

OBIAD:

Zupa krupnik z kaszy jęczmiennej z zieloną pietruszką-250ml, (1,7,9), kotleciki rybne ( 1,3)-60g, ziemniaki (7)- 100g, surówka z białej kapusty -60g, kompot owocowy-200ml

PODWIECZOREK:

Gofry z cukrem pudrem (własny wypiek) (1,3,7) -1 szt , herbata z miodem i cytryną-200ml

 

 Jadłospis obowiązujący od  19.11.2018  -  23.11.2018

 

 

PONIEDZIAŁEK - 19.11.18

ŚNIADANIE:

Kanapki z szynką i ogórkiem -3szt(1,7), pieczywo z masłem-6g (1,7), herbata z miodem i cytryna-200ml, bawarka-150ml

ŚNIADANIE II:

WINOGRONO - 50g

OBIAD:

Zupa-krem z dyni z groszkiem ptysiowym-250ml (1,7), kluski na parze z masłem i miodem- 2 szt(7), kompot owocowy-200ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewki (1,7) , herbata z miodem i cytryną-200ml,

 

WTOREK - 20.11.18

ŚNIADANIE:

Płatki owsiane na mleku -200ml (1,7), pieczywo z masłem-6g ( baton, graham, chleb słonecznikowy)-2kromki, herbata z miodem i cytryną-200ml

ŚNIADANIE II

JABŁKO - 0,5szt

OBIAD:

Rosół z makaronem gwiazdki i zieloną pietruszką-250ml (1,3,7,9), pałki z kurczaka- 1 szt, ziemniaki -100g (7), sałata lodowa z sosem jogurtowym (7)-50g kompot wieloowocowy-200ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z dżemem (1,7) -2 kromki (1,7), herbata z miodem i cytryną-200, bawarka (7) -100ml

 

ŚRODA - 21.11.18

ŚNIADANIE:

Kiełbaski cielęce na gorąco z keczupem dla dzieci -60g (1,7), pieczywo z masłem (1,7) ( baton,chleb, graham, chleb ziarnisty), herbata z miodem i cytryną-200ml, kawa zbożowa z mlekiem (7)

ŚNIADANIE II

GRUSZKA- 0,5szt

OBIAD:

Zupa ogórkowa z ryżem i koperkiem -250ml (7,9), makaron z mięsem mielonym, sosem pomidorowym i żółtym serem (1,7) - 100g, kompot truskawkowy-200ml

PODWIECZOREK:

Ciasteczka serowe z marmoladą (własny wyrób) (1,7), pieczywo z masłem-1 kromka (1,7) herbata z miodem i cytryna-200ml,

 

CZWARTEK - 22.11.18

ŚNIADANIE:

Bułka maślana z miodem lub dżemem- 0,5szt (1,7), mleczko waniliowe -200ml (7), herbata z miodem i cytryna-200ml

ŚNIADANIE II:

MANDARYNKA – 1szt

OBIAD:

Rosół z kaszą manną i zieloną pietruszką-250ml (1,3,7,9), kotlet schabowy panierowany (1,3)-60g, ziemniaki(7) -60g, kapusta kiszona zasmażana (1,7)- 60g kompot owocowy

PODWIECZOREK:

Koktajl truskawkowy (własny wyrób) (7)-200ml, pieczywo z masłem (1,7), herbata z miodem i cytryną-200ml, bawarka-150ml

 

PIĄTEK - 23.11.18

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą jajeczną i szczypiorkiem-3szt (1,4,7), pieczywo z masłem (1,7) herbata z miodem i cytryną-200ml, kawa zbożowa z mlekiem-150ml (1,7)

ŚNIADANIE II:

BANAN- 0,5szt

OBIAD:

Zupa krupnik -250ml (1,9),ryba panierowana-60g(1,3) ziemniaki 100g(7), surówka z kapusty kiszonej i marchewki-60g, kompot owocowy-200ml

PODWIECZOREK:

Jogurt owocowy (7) , pieczywo z masłem (1,7) ( baton, chleb ziarnisty, chleb słonecznikowy), herbata z cytryną i miodem-200ml,


                                                                                                      JADŁOSPIS 2

 Jadłospis obowiązujący od  13.11.18  - 16.11.18

 

Poniedziałek 12.11.2018 100-LECIE NIEPODLEGŁOŚCI POLSKI

 

Wtorek 13.11.2018

Śniadanie: Chleb alpejski z masłem, żółtym serem i pomidorem 2 kromki (1,7), herbata z cytryną, herbata owocowa

II Śniadanie: Banan 0,5szt

Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z jarzynką i zieloną pietruszką 200ml (1)

Jajko sadzone z pieca 1szt (3), ziemniaki 100g, mizeria na jogurcie 50g (7), kompot 150g

Podwieczorek: Drożdżówka z budyniem 0,5szt (1,3,7), sok owocowy 150 ml  

 

Środa 14.11.2018

Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z wędliną drobiową, sałatą zieloną i rzodkiewką 2 kromki (1,7), herbata z miodem i cytryną , mleko (7)

II Śniadanie: Jabłko 0,5szt

Obiad: Zupa szpinakowa z ziemniakami 200ml (7)

Gołąbki z mięsem i ryżem 0,5szt (3) w sosie pomidorowym 100g (1,7), ziemniaki 100g, kompot 150g

Podwieczorek: Jogurt pitny owocowy 1szt (7), ciasteczka zbożowe z żurawiną (1), winogrona 30g

 

Czwartek 15.11.2018 

Śniadanie: Gwiazdki wielozbożowe (1), mleko (7), rogal z dżemem (1,3,7), herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Mandarynka 1szt

Obiad: Rosół z ryżem i zieloną pietruszką 200ml

Kotlet schabowy 50g (1,3), sałatka z makaronu z papryką i kukurydzą 100g (3,7)

Podwieczorek: Ciasto marchewkowe 1 porcja (1,3), wyrób własny, kawa inka z mlekiem

 

Piątek 16.11.2018

Śniadanie: Chleb, graham (1), masło 6g (7), ser biały z miodem (7), herbata z miodem i cytryną, kakao 150ml

II Śniadanie: Gruszka 0,5szt, chrupki kukurydziane

Obiad: Zupa krem z dyni 200ml (7) z groszkiem ptysiowym 20g (1,3)

Kotlecik mielony z ryby 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, sałata lodowa z sosem winegret z dodatkiem ogórka kiszonego 50g, kompot

Podwieczorek: Baton z masłem, pasztetem i ogórkiem zielonym 2 kromki (1,3,7*), kawa zbożowa z mlekiem 150ml (1,7)

 

 Jadłospis obowiązujący od  19.11.18  -  23.11.18

Poniedziałek 19.11.2018

Śniadanie: Chleb, graham (1), jajecznica z szyneczką i szczypiorkiem (3,7), herbata z miodem i cytryną

II Śniadanie: Marchewka do chrupania

Obiad: Zupa ogórkowa z ziemniakami i zielonym koperkiem 200ml (7)

Kluski na parze z musem truskawkowym 2szt (1), kompot 150ml

Podwieczorek: Kanapka z żółtym serem i pomidorem 2 kromki (1,3,7), herbata ,mleko (7)

 

Wtorek 20.11.2018

Śniadanie: Kasza manna na mleku 200ml (1,7), chleb ziarnisty z wędliną i sałatą zieloną 1 kromka (1,7), herbata z cytryną

II Śniadanie: Banan0,5szt

Obiad: Rosół z makaronem nitki (1), jarzynką i zieloną pietruszką 200g

Nuggetsy z kurczaka 50g (1,3), ziemniaki 100g, surówka z marchewki z brzoskwinią 50g, kompot 150ml

Podwieczorek: Galaretka z rodzynką i bitą śmietaną 100g (*7), pieczywo z masłem (1,7)

 

Środa 21.11.2018

Śniadanie: Ser biały z rzodkiewką i szczypiorkiem 50g (7), chleb, chleb razowy (1), masło 6g (7), herbata owocowa,

II Śniadanie: Jabłko 0,5szt

Obiad: Zupa kalafiorowa z ziemniakami 200ml (7)

Fasolka po bretońsku 150g (1), pieczywo mieszane (1), sok 100%

Podwieczorek: Sałatka owocowa z miodem i migdałami 100g, biszkopty, pieczywo z masłem (1,7)

 

Czwartek 22.11.2018

Śniadanie: Frankfurterki na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci, sałatka z pomidora i ogórka zielonego 50g, chleb 2 kromki (1), chleb graham (1),masło 6g (7), herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Soczek 0,2l 1szt

Obiad: Zupa jarzynowa z kaszą kus-kus 200ml (1)

Pierogi z serem na słodko z masłem i cukrem trzcinowym 2szt (1,7), kompot 150ml

Podwieczorek: Serek waniliowy 1szt (7), chleb alpejski z masłem 1 kromka (1,7)

 

Piątek 23.11.2018

 

Śniadanie: Bułka maślana masłem i z dżemem (1,3,7), kakao 150ml (7), banan 0,25szt,

herbata z cytryną

II Śniadanie: Marchewka do  chrupania

Obiad: Zupa z soczewicy z jarzynką 200ml

Filet z dorsza w przyprawach 50g (4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty białej z sosem jogurtowo-czosnkowym 50g (7), kompot 150ml

Podwieczorek: Koktajl truskawkowy 150ml(7), chleb pomidorowy z masłem 2 kromki (1,7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.

 LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne


DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*


Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler