slide 5

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                                                      JADŁOSPIS 1                                                    Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Jadłospis obowiązujący od  17.09.2018 - 21.09.2018

 

 

 

PONIEDZIAŁEK - 17.09.18

 

ŚNIADANIE:

Kanapki z szynką i ogórkiem zielonym-3szt (1,7) pieczywo z masłem-6g (1,7)( baton, graham, chleb słonecznikowy), herbata z miodem i cytryną-200ml

 

ŚNIADANIE II:

JABŁKO-0,5szt

 

OBIAD:

Zupa pomidorowa z ryżem i zieloną pietruszką-200ml (1,7,9), racuchy drożdżowe z jabłkami- 2szt (1,3,7), kompot wieloowocowy- 200ml

 

PODWIECZOREK:

Budyń waniliowy(150ml) z ciasteczkiem owsianym(1,7), pieczywo z masłem-6g (1,7), herbata z miodem i cytryną-200ml

 

 

WTOREK - 18.09.18

 

ŚNIADANIE:

Płatki”miodowe kółeczka” 30g na mleku 150ml(1,7), pieczywo z masłem-6g (baton, chleb alpejski)(1,7)- 3 kromki, herbata z miodem i cytryną 200ml

 

ŚNIADANIE II:

ARBUZ- 100g

 

OBIAD:

Rosół z makaronem i zieloną pietruszką (1,7,9)-250ml, pałki z kurczaka-100g, ziemniaki -100g(7), marchewka z groszkiem-60g (1,7), kompot malinowy

 

PODWIECZOREK:

Cynamonka-1szt, pieczywo z masłem(1,7), herbata z miodem i cytryną-200ml bawarka (7)-150ml

 

 

ŚRODA - 19.09.18

 

ŚNIADANIE:

Kiełbaski na gorąco-2szt z keczupem dla dzieci , pieczywo z masłem-6g (1,7) ( baton, chleb mazowiecki, graham), herbata z miodem i cytryną-200ml, kawa zbożowa z mlekiem-150ml

 

ŚNIADANIE II:

BANAN -0,5szt

 

OBIAD:

Zupa szpinakowa z ziemniakami i zieloną pietruszką-250ml (1,7,9), kluski z mięsem(własny wyrób)-150g okraszone cebulką przesmażoną na maśle (1,3,7) kompot wieloowocowy-200g

 

PODWIECZOREK:

Kanapki z serkiem śmietankowym „Almette” i rzodkiewką- 3szt(1,7), pieczywo z masłem-6g (1,7) , herbata z miodem i cytryną-200ml, bawarka-150ml

 

 

CZWARTEK - 20.09.18

 

ŚNIADANIE:

Rogalik z dżemem-1/2szt (1,3,7), herbata z miodem i cytryną-200ml , kakao-200ml (7)

 

ŚNIADANIE II:

MARCHEWKA DO CHRUPANIA- 50g

 

OBIAD:

Rosół z lanym ciastem i zieloną pietruszką-250ml (1,3,9), kotlet schabowy panierowany-70g(1,3), ziemniaki -100g(7), kalafior i brokuł z wody- 50g, kompot wieloowocowy-200ml

 

PODWIECZOREK

Kanapki z pasztetem* i ogórkiem małosolnym-3kromki(1,7), pieczywo z masłem-6g (1,7), herbata z cytryną i miodem-200ml

 

 

PIĄTEK - 21.09.18

 

ŚNIADANIE:

Kanapki z jajkiem gotowanym lub żółtym serem-3kromki (1,3), pieczywo z masłem-6g(1,7)( baton, chleb mazowiecki, chleb ziarnisty) , herbata z cytryną i miodem-200ml

 

ŚNIADANIE II:

WINOGRONO- 50g

 

OBIAD:

Zupa krupnik z kaszą jęczmienną i zieloną pietruszką-250ml, (1,7,9), kotleciki rybne-60g (1,3,4), ziemniaki-100g (1,7) , surówka z kapusty kiszonej-60g, kompot owocowy-200ml

 

PODWIECZOREK:

Serek waniliowy”Danio”-150g(7) , pieczywo z masłem-6g -3szt, (1,7) , herbata z miodem i cytryną-200ml

 

 


 Jadłospis obowiązujący od  24.09.2018  -  28.09.2018

 

 

PONIEDZIAŁEK - 24.09.18

ŚNIADANIE:

Kanapki z szynką, pomidorem i rzodkiewką-3szt(1,7), pieczywo z masłem-6g (1,7), herbata z miodem i cytryna-200ml, bawarka-150ml

ŚNIADANIE II:

JABŁKO - 0,5szt

OBIAD:

Zupa jarzynowa-krem z groszkiem ptysiowym i zieloną pietruszką-250ml (1,7), kasza manna z musem malinowym-150g (1,7), kompot owocowy-200ml

PODWIECZOREK:

Wafle tortowe z dżemem- (1,), herbata z miodem i cytryną-200ml, bawarka-150ml

 

WTOREK - 25.09.18

ŚNIADANIE:

Płatki żytnie-30g z mlekiem-200ml (1,7), pieczywo z masłem-6g ( baton, graham, chleb słonecznikowy)-2kromki, herbata z miodem i cytryną-200ml

ŚNIADANIE II

GRUSZKA- 0,5szt

OBIAD:

Rosół z ryżem i zieloną pietruszką-250ml (1,3,7,9), nuggetsy drobiowe-70g (1,3), ziemniaki (7), sałata lodowa z sosem jogurtowym-50g (7), kompot wieloowocowy-200ml

PODWIECZOREK:

Mała bułeczka z masłem i dżemem (1,7), kakao (7), herbata z miodem i cytryną-200ml

 

ŚRODA - 26.09.18

ŚNIADANIE:

Kolorowe kanapki wg pomysłu dzieci (szynka, ser żółty, pomidor, ogórek zielony, jajko)po 2 plasterki (1,3,7), pieczywo z masłem (1,7) ( baton,chleb, graham, chleb ziarnisty), herbata z miodem i cytryną-200ml, kawa zbożowa z mlekiem-150ml (7)

ŚNIADANIE II:

ARBUZ- 60g

OBIAD:

Zupa z białej kapusty z ziemniakami i koperkiem-250ml (7,9), piccerinki z szynką i żółtym serem (1,7)- 100g, kompot truskawkowy-200ml

PODWIECZOREK:

Jogurt owocowy-150ml (7), pieczywo-2szt z masłem-6g (1,7) herbata z miodem i cytryna-200ml,

 

CZWARTEK - 27.09.18

ŚNIADANIE:

Buka maślana z miodem- 3szt (1,7), mleczko waniliowe-200ml (7), herbata z miodem i cytryna-200ml

ŚNIADANIE II:

BANAN- 0,5szt

OBIAD:

Rosół z makaronem gwiazdki i zieloną pietruszką-250ml (1,3,7,9), kotlet mielony-70g (1,3), ziemniaki-100g (7), buraki-60g, kompot owocowy-200ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z szynką drobiową i ogórkiem zielonym-3 kromki (1,7), herbata z miodem i cytryną-200ml, bawarka-150ml

 

PIĄTEK - 28.09.18

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą jajeczną-3szt (1,4,7), pieczywo z masłem (1,7) herbata z miodem i cytryną-200ml, kawa zbożowa z mlekiem-150ml (1,7)

ŚNIADANIE II:

WINOGRONO-50g

OBIAD:

Zupa krupnik z kaszą jaglaną-250ml (1,9), ryba panierowana-60g(1,3,), ziemniaki-100g(7), surówka z kapusty pekińskiej i marchewki-60g, kompot wieloowocowy-200ml

PODWIECZOREK:

Galaretka owocowa- 100g (1,7) , pieczywo z masłem (1,7) ( baton, chleb ziarnisty, chleb słonecznikowy), herbata z cytryną i miodem-200ml,


                                                                                                      JADŁOSPIS 2

 Jadłospis obowiązujący od  17.09.18  - 21.09.18

 

Poniedziałek 17.09.2018

 

Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem, wędliną drobiową ,żółtym serem i pomidorem 2szt (1,7), herbata z cytryną

 

II Śniadanie: Winogrona bezpestkowe 50g

 

Obiad: Zupa brokułowa z ziemniakami 300ml (7)

 

Makaron świderek z białym serem, masłem i cukrem trzcinowym 150g (1,3,7), arbuz 50g,

 

kompot śliwkowy 150 ml

 

Podwieczorek: Drożdżówka 0,5szt (1,3,7) kawa inka z mlekiem 150ml (7)

 

 

 

Wtorek 18.09.2018

 

Śniadanie: Płatki orkiszowe na mleku 200 ml (1,7), bułka maślana z masłem i dżemem truskawkowym 0,5 szt (1,3,7), herbata z cytryną

 

II Śniadanie: Marchewka do chrupania

 

Obiad: Zupa ryżowa z jarzynką i zieloną pietruszką 300 ml (7)

 

Kotlet schabowy panierowany w bułce tartej z dodatkiem otrąb pszennych 50g (1,3), ziemniaki 100g, mizeria 50g (7), kompot jabłkowy 150 ml

 

Podwieczorek: Galaretka z bitą śmietaną i rodzynką 100 g (*7), pieczywo z masłem (1,7)

 

 

 

Środa 19.09.2018

 

Śniadanie: Chleb 2 kromki (1), chleb razowy (1), masło 6g (7), jajecznica na maśle

 

ze szczypiorkiem 30g (3,7), herbata z miodem i cytryną, mleko (7)

 

II Śniadanie: Jabłko 0,5szt

 

Obiad: Zupa kalafiorowa z kaszą manną (1) i zieloną pietruszką

 

Gołąbki z mięsem i ryżem 0,5szt (1,3), w sosie pomidorowym 50g (1,7), ziemniaki 100g (7),

 

kompot mieszany150ml

 

Podwieczorek: Mufinki z owocami 1szt (1,3,7), wyrób własny, soczek multiwitamina 200g 1szt

 

 

 

Czwartek 20.09.2018

 

Śniadanie: Baton 2 kromki (1), chleb razowy (1), masło 6g (7), ser biały z rzodkiewką 30g (7),

 

herbata owocowa150 ml

 

II Śniadanie: Gruszka 0,5szt

 

Obiad: Zupa krem z dyni z groszkiem ptysiowym 200ml (7)

 

Udziec z kurczaka z pieca 0,5 szt, sałatka jarzynowa z majonezem 50g (3,7), kompot śliwkowy150ml

 

Podwieczorek: Kasza jaglana z rodzynkami, płatkami migdałowymi i z bananem (7), pieczywo z masłem(1,7)

 

 

 

Piątek 21.09.2018

 

Śniadanie: Baton z pasztetem i ogórkiem małosolnym 2 kromki (1,7), herbata z miodem i cytryną, mleko (7)

 

II Śniadanie: Śliwka 1szt

 

Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z jarzynką i zieloną pietruszką 300ml (1)

 

Kotlecik mielony z ryby 50g (1,3,4), ziemniaki100g, surówka z białej rzodkwi (7)

 

kompot jabłkowy150ml

 

Podwieczorek: Serek waniliowy 1szt (7), chleb słonecznikowy z masłem (1kromka) (1,7)

 

 

 

 

Jadłospis obowiązujący od  24.09.18  -  28.09.18

 

Poniedziałek 24.09.2018

 

Śniadanie: Chleb z pomidorem i szczypiorkiem 2 kromki (1,7), graham (1), frankfruterki na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci, kawa zbożowa z mlekiem (7), herbata z miodem i cytryną

 

II Śniadanie: Arbuz 50g, snaki

 

Obiad: Zupa koperkowa z ziemniakami 300ml (7)

 

Kluski na parze 2szt (1), sos jagodowy 50g, sok 100% jabłkowy150 ml

 

Podwieczorek: Kasza manna na gęsto z owocami 100g (1,7), pieczywo z masłem (1,7)

 

 

 

Wtorek 25.09.2018

 

Śniadanie: Płatki wielozbożowe (1), mleko 150ml (7), baton z żółtym serem i ogórkiem zielonym 1 kromka (1,7), herbata z cytryną

 

II Śniadanie: Jabłko 0,5szt

 

Obiad: Rosół z lanym ciastem jarzynką i zieloną pietruszką 250ml (1,3)

 

Pieczeń ze schabu 50g, sos miesny50g (1), ziemniaki 100g, sałatka z kapusty czerwonej 50g, kompot 150ml

 

Podwieczorek: Koktajl truskawkowy na kefirze150ml (7), chleb ziarnisty z masłem 1 kromka (1,7)

 

 

 

Środa 26.09.2018

 

Śniadanie: chleb 2 kromki, graham (1), masło 6g (7), wędlina drobiowa 1plaster, sałata zielona, papryka, herbata z cytryną

 

II Śniadanie: Banan 0,5szt

 

Obiad: Zupa krem z zielonego groszku 200ml (7)

 

Kotleciki z jaj ze szczypiorkiem 50g (1,3), ziemniaki z koperkiem 100g, surówka z selera 50g (7) kompot śliwkowy 150ml

 

Podwieczorek: Kisiel truskawkowy z bitą śmietaną 150g (*7), rodzynki, orzechy, migdały,

 

 żurawina (8), pieczywo z masłem (1,7)

 

 

 

Czwartek 27.09.2018

 

Śniadanie: Ser biały z miodem 20g (7), baton 2 kromki (1),chleb ziarnisty (1), masło 6g (7) pomarańcza 50g, herbata owocowa 150ml

 

II śniadanie: Marchewka do chrupania 0,5szt

 

Obiad: zupa z ciecierzycy z jarzynką i zieloną pietruszką 250ml (1,3)

 

Kartacze z mięsem i okrasą z cebulki 1,5szt (1,3), surówka z kapusty kiszonej z marchewką i z jabłkiem 30g, kompot 150ml

 

Podwieczorek: Ciasto drożdżowe z kruszonką 1 porcja (1,3,7), wyrób własny, kakao150ml (7)

 

 

 

Piątek 28.09.2018

 

 

 

Śniadanie: Rogal z masłem i dżemem (1,3,7), mleko 150ml (7), jabłko 0,25szt, herbata z cytryną

 

II Śniadanie: Nektaryna 0,5szt

 

Obiad: Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z ryżem i bazylią 250ml (1,7)

 

Filet z łososia saute (4), ziemniaki 100g (7), sałata grecka z serem feta 50g (7), woda z cytryną i miodem

 

Podwieczorek: Jogurt  pitny1szt, chleb alpejski z masłem1 kromka(1,6,7)

 

 

 

 


 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.

 LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne


DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*


Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler