slide 6

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                              Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JADŁOSPIS 1

 

Jadłospis obowiązujący od  09.03.20  - 13.03.20

 

 

PONIEDZIAŁEK - 09.03.20.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą jajeczną i szczypiorkiem (1,3,7), kawa zbożowa z mlekiem – 200ml, herbata owocowa - 200ml

ŚNIADANIE II:

Arbuz - 60g

OBIAD:

Zupa ziemniaczana z kiełbasą* – 250 ml, kluski na parze z musem malinowym (1,3,7), kompot owocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Kasza mannna na mleku z miodem – 200ml (1,7), pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa – 200ml,

 

WTOREK - 10.03.20.

ŚNIADANIE:

Bułka maślana z dżemem (1,7), mleko – 200ml (7), herbata z cytryną – 200 ml,

ŚNIADANIE II:

Jabłko - 60g

OBIAD:

Zupa krem jarzynowy z ryżem -250ml (1,7) potrawka z indyka z kaszą pęczak – 180 g (1), bukiet gotowanych warzyw – brokuł, kalafior, fasolka żółta – 60 g, kompot wieloowocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Bułka owsiana z szynką konserwową* (1,7), sałatą i rzodkiewką (1,7), herbata z cytryną – 250ml, bawarka (7)

 

ŚRODA - 11.03.20.

ŚNIADANIE:

Frakkfuterki* z ketchupem, pieczywo wieloziarniste z masłem i zielonym ogórkiem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) - 200ml herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE II:

Banan –1/2 szt

OBIAD:

Zupa barszcz czerwony zabielany z ziemniakami – 250 ml (1,7), makaron z kurczakiem i szpinakiem zapiekany serem – 200g (1,7), woda z pomarańczą - 250ml

PODWIECZOREK:

Gofry z cukrem pudrem i ananasem (1,3,7) – własny wyrób (1,3,7), herbata z cytryną – 200 ml, bawarka (7)

 

CZWARTEK - 12.03.20.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z żółtego sera i szynki *(1,7),czerwona papryka do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem – 200ml (1,7), herbata owocowa – 200ml

ŚNIADANIE II:

Gruszka - 60g

OBIAD:

Zupa rosół z lanym ciastem i zieloną pietruszką – 250ml (1), pieczeń wieprzowa w sosie własnym – 60g, kluski śląskie -100g (1,3), biała kapusta gotowana – 60g (7), kompot owocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Budyń waniliowy – 200ml (7), biszkopty (1,3), herbata owocowa – 250 ml

 

PIĄTEK - 13.03.20.

ŚNIADANIE:

Płatki kukurydziane z mlekiem – 200ml (1,7), pieczywo z masłem (1,7), pomidorki daktylowe, herbata z cytryną - 250ml

ŚNIADANIE II:

Pomarańcza – 60 g

OBIAD:

Zupa koperkowa z kaszą jaglaną – 250ml (1,7), klopsy rybne – 60g (3,4) własny wyrób, ziemniaki – 100g (1,7), surówka z kapusty pekińskiej, marchwii i ogórka kiszonego- 60g kompot wieloowocowy - 250 ml

PODWIECZOREK:

Bułka pszenna z pastą z twarogu i rzodkiewki (1,7), herbata z cytryną – 250 ml, bawarka (7),

 



  Jadłospis obowiązujący od  16.03.20  -  20.03.20

 

 


  JADŁOSPIS 2


Jadłospis obowiązujący od  09.03.20  - 13.03.20
  

Poniedziałek 09.03.2020

Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem (1,7), wędlina drobiowa, ser żółty (7),

 sałata zielona, rzodkiewka, herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa z ciecierzycy z ziemniakami i z wędlinką 200ml (7)

Makaron z białym serem, masłem cukrem trzcinowym (1,7), kompot150ml

Podwieczorek: Sałatka owocowa, biszkopty

 

Wtorek 10.03.2020

 Śniadanie: Kuleczki czekoladowe (1), mleko (7), chleb królewski z jajkiem gotowanym

 i szczypiorkiem (1,7,3), herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa ryżowa z zieloną pietruszką 200ml

Kotlet schabowy panierowany 50g (1,3),ziemniaki 100g, sałatka z kapusty białej

 ze świeżym koperkiem50g,kompot 150ml

Podwieczorek: Galaretka truskawkowa z bitą śmietaną100g (*,7)

 

Środa 11.03.2020

 Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta mięsno-jarzynowa(3),

pomidor ze szczypiorkiem, herbata z dodatkiem mięty

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa szpinakowa  z ziemniakami 200ml (7)

Kasza manna na gęsto ze świeżymi truskawkami 100g(1,7), kompot

Podwieczorek: Serek waniliowy (7), ciasteczko zbożowe (1), herbata

  Czwartek 12.03.2020

Śniadanie: Ser biały z miodem (7), chałka  z masłem (1,3,7),owoce, herbata z cytryną

 II śniadanie: Soczek

Obiad: Krem jarzynowy z grzanką200ml (1,7)

Nagetssy z kurczaka w płatkach kukurydzianych 50g (1,3),ziemniaki 100g,surówka

ze świeżym ogórkiem i rzodkiewką 50g,kompot

Podwieczorek: Ciasto (1,3,7), wyrób własny, kakao150ml (7)

 Piątek 13.03.2020

 Śniadanie: Rogal z dżemem (1,3,7), owoce,  mleko (7) herbata z miodem i cytryną

II Śniadanie: Chrupki kukurydzane

Obiad: Krupnik z kaszy pęczak z jarzynką200ml (1)

Filet z mintaja panierowany 50g (1,3,4), ziemniaki 100g,surówka z kapusty kiszonej

 z marchewką i z jabłkiem 50g, kompot

Podwieczorek: Bułka cynamonowa(1,3,7), koktajl bananowy150ml(7)

 

 

 Jadłospis obowiązujący od  16.03.20  -  20.03.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 Przepisy w sprawie przekazywania informacji
                                                                                   ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO 
                                                                                na temat żywności , nakładają obowiązek 
                                                                           podawania listy alergenów oraz wykazywania
                                                                                             ich w bieżących jadłospisach.

 

 LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne

 


 

DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*

 


 

Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

 

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

 

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler