slide 4

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                              Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JADŁOSPIS 1

 

Jadłospis obowiązujący od 15.02.2021 do 19.02.2021

 

 

PONIEDZIAŁEK - 15.02.21.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą jajeczną i zieloną cebulką (3,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 250 ml

ŚNIADANIE II:

Pomarańcza - 60g

OBIAD:

Zupa żurek śląski z kiełbasą* i ziemniakami (1) - 250 ml, makaron z białym serem (1,7) – 180 g, sok tłoczony jabłkowy – 200 ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z twarożkiem, sałatą i czerwoną papryką (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7)

 

WTOREK - 16.02.21.

ŚNIADANIE:

Bułka maślana z miodem (1,7), mleko (7) – 200ml, herbata z cytryną – 200 ml,

ŚNIADANIE II:

Banan - 1/2 szt

OBIAD:

Zupa krem z brokuł z grzankami - 250ml (1,7), medaliony drobiowe (1,3) – 60g, ziemniaki (1,7)- 100g, gotowana marchew mini (7) – 60g, kompot wieloowocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z salami* i ogórkiem kiszonym (1,7), herbata z cytryną – 250ml,

 

ŚRODA - 17.02.21.

ŚNIADANIE:

Zapiekanki z serem, szynką* i ketchupem (1,7), pomidorki daktylowe, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa - 200ml

ŚNIADANIE II:

Chrupki kukurydziane

OBIAD:

Zupa krupnik z kaszą jęczmienną i zieloną pietruszką (1) – 250 ml, gołąbki bez zawijania z ryżem – 180g, kompot owocowy - 200ml

PODWIECZOREK:

Serek bananowy (7)- własny wyrób, pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa – 250 ml,

 

CZWARTEK - 18.02.21.

ŚNIADANIE:

Kasza manna na mleku z miodem (1,7) - 200ml, pieczywo z masłem (1,7) i zielonym ogórkiem , herbata miętowa –250ml,

ŚNIADANIE II:

Jabłko – 1/2 szt

OBIAD:

Zupa rosół z makaronem literki i zieloną pietruszką – 250ml (1), nuggetsy z kurczaka -60g, ziemniaki (7) - 100g, surówka z marchwii – 60g, kompot wieloowocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z szynką drobiową i pomidorem (1,7), herbata miętowa – 250 ml,

 

PIĄTEK - 19.02.21.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z żółtego sera i rzodkiewki (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml,

ŚNIADANIE II:

Gruszka – 60 g

OBIAD:

Zupa pomidorowa z ryżem i zieloną pietruszką (1,7) – 250ml, ryba panierowana (1,3,4) – 60g ,ziemniaki (7) – 100g, surówka z kapusty kiszonej – 60g, kompot owocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Bułka serowa z masłem i zielonym ogórkiem (1,7), herbata z cytryną – 250 ml, bawarka (7)

 

 

 

 

Jadłospis obowiązujący od  22.02.2021 do 26.02.2021

 

 

PONIEDZIAŁEK - 22.02.21.

ŚNIADANIE:

Płatki owsiane na mleku (1,7) - 200ml, pieczywo z masłem i rzodkiewką (1,7), herbata owocowa - 250ml

ŚNIADANIE II:

Winogrona – 60g

OBIAD:

Zupa grochowa z kiełbasą*i ziemniakami – 250ml, ryż na gęsto z jabłkami (1,7), kompot wieloowocowy – 250ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z żółtym serem i ogórkiem zielonym (1,7), herbata owocowa – 250ml,

 

WTOREK - 23.02.21.

ŚNIADANIE:

Rogal maślany z dżemem (1,7) mleko waniliowe (7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE: II

Mandarynka - 1 szt

OBIAD:

Zupa krem jarzynowy z groszkiem ptysiowym (1,3) - 250ml, potrawka z indyka z kaszą bulgur - (1) – 180g, surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego – 60g, kompot owocowy – 250ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z kiełbasą szynkową *(1,7) z sałatą i pomidorem, herbata z cytryną – 250ml, bawarka (7)

 

ŚRODA - 24.02.21.

ŚNIADANIE:

Frankfurterki *z ketchupem, pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7), kolorowa papryka do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem (1,7), herbata z cytryną – 200 ml

ŚNIADANIE: II

Banan – 1/2 szt

OBIAD:

Zupa z kalarepy z koperkiem i ziemniakami – 250 ml, makaron z sosem bolognese (1) – 180g, lemoniada – 250 ml

PODWIECZOREK:

Szarlotka Tutti- Frutti (1,3)– własny wypiek, kakao (7) – 200ml, herbata z cytryną – 200 ml

 

CZWARTEK – 25.02.21

ŚNIADANIE:

Kanapki z twarożkiem na słodko, mleko (7) - 200ml, herbata owocowa – 20ml

ŚNIADANIE II:

Gruszka - 60g

OBIAD:

Zupa rosół z lanym ciastem i zieloną pietruszką – 250ml, eskalopki z kurczaka w sosie śmietanowym z ryżem (1,7) - 180g, surówka Colesław – 60g, kompot wieloowocowy – 250ml

PODWIECZOREK:

Mus owocowy „Kubuś”- 1 sztuka, pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa – 250 ml,

 

PIĄTEK - 26.02.21.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z makreli, ogórkiem kiszonym i jajkiem (1,3,4,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE II:

Kiwi - 1/2 szt

OBIAD:

Zupa serowa z makaronem świderki (1,7) – 250ml ,jajko sadzone (3) – 1 sztuka, ziemniaki – (7) – 100g, brokuł gotowany – 60 g, maślanka (7) – 150ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z pasztetem*i ogórkiem kiszonym (1,7), herbata z cytryną – 250ml, bawarka(7)

 


 

 


JADŁOSPIS 2


Jadłospis obowiązujący od 15.02.2021 do 19.02.2021

 

Poniedziałek 15.02.2021

 Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), pieczywo mieszane z masłem (1,7), kiełbasa krakowska, sałata zielona , pomidorki koktajlowe,  herbata z miętą

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa ryżowa z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml

Makaron świderki z sosem mięsno-pomidorowym i z żółtym serem150g (1,7), lemoniada cytrynowa

Podwieczorek: Koktajl bananowy na kefirze 150ml (7), bakalie (mieszanka studencka) (8),

 herbatka malinowa

 

Wtorek 16.02.2021

 Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (3), papryka czerwona, kawa zbożowa na mleku (1,7), herbata z cytryną

 II śniadanie: Owoce

Obiad: Krupnik z kaszy gryczanej z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)

Kartacze z mięsem i z okrasą z masła i z cebulki 2szt (1,3,7), kompot 150ml

Podwieczorek: Ciasto z jabłkami, płatkami migdałowymi i słonecznikiem - wyrób własny,

Kakao 150ml

 

Środa 17.02.2021 ŚRODA POPIELCOWA

 Śniadanie: Chałka z masłem i z żółtym serem (1,3,7), mleko (7), herbata „owoce sadu”

II śniadanie: Chrupki kukurydziane

Obiad: Zupa krem z jarzyn z grzanką 200ml (1,7)

Filet z miruny panierowany 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty kiszonej z marchewką

 i jabłkiem 50g,  kompot 150ml

Podwieczorek: Budyń waniliowy z malinami 100g (*,7), herbata z cytryną

 

Czwartek 18.02.2021

Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci, pieczywo mieszane z masłem (1,7),

herbata z cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Rosół z lanym ciastem, jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1,3)

Medaliony z indyka w sosie własnym z dodatkiem koperku 50g, ziemniaki 100g, sałatka z buraczków czerwonych 50g, kompot 150ml

Podwieczorek: Sałatka owocowa, bułka cynamonowa (1,3,7), herbata z miodem

 

Piątek 19.02.2021

 Śniadanie: Twarożek z rzodkiewką i ze szczypiorkiem (7), baton, chleb ziarnisty (1), masło (7), herbata roiboos

II śniadanie: Soczek w kartoniku 0,2l

Obiad: Zupa szczawiowa z jajkiem i z ziemniakami 200ml (7,3)

Kluski na parze z masłem i z cukrem trzcinowym 2szt (1,7), kompot

Podwieczorek: Jogurt pitny owocowy 1szt (7), batonik zbożowy (1)

 


 

 Jadłospis obowiązujący od  22.02.2021 do 26.02.2021

 

Poniedziałek 22.02.2021

Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem (1 ,7), jajecznica na maśle ze szczypiorkiem (3, 7), herbata z miodem i cytryną

Il śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa brokulowa z kaszą manna (1) 200ml, Makaron kokardka z szyneczką i cebulką w sosie śmietanowym, oprószony żółtym serem 150g (1, 7), kompot

Podwieczorek: Kisiel truskawkowy 100g (*), ciasteczka bebe, herbata „owoce sadu"

 

Wtorek 23.02.2021

Śniadanie: Płatki śniadaniowe wielozbożowe (1), mleko (7), chleb ziarnisty z masłem (1, 7), wędlina drobiowa, ogórek zielony, herbata z miętowa

Il Śniadanie: Owoce

Obiad: Kapuśniak z białej kapusty z ziemniakami 200ml

Pulpety wieprzowo-drobiowe w sosie pomidorowym z ryżem 50+50+100g (1 ,3), warzywa do chrupania, kompot

Podwieczorek: Ciasto drożdżowe z kruszonką (1 ,3,7), wyrób własny, kakao 150ml (7)


Środa  24.02.2021

Śniadanie: Jajko gotowane na salacie zielonej ze szczypiorkiem (3),pieczywo mieszane z masłem (1 ,7), herbata z miodem i z cytryną

Il Śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa krem z batatu z kolendrą 200ml (7)

Pyzy z owocami, masłem i cukrem trzcinowym 2szt (1,3,7), kompot 150ml Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, kabanosy 1szt, herbata owocowa


Czwartek 25.02.2021

Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1 , 7), pasta mięsno-jarzynowa (3), ogórek kiszony, herbata z miodem i cytryną

Il Śniadanie: Owoce

Obiad: Rosół z makaronem i zieloną pietruszką (1)

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych 50g (1 ,3), ziemniaki 100g, surówka ze świeżego szpinaku z serem feta, pomidorkami koktajlowymi i z sosem winegret 50g (7), kompot Podwieczorek: Galaretka truskawkowa z bitą śmietaną 100g (*,7), herbata


Piątek 26.02.2021

Śniadanie: Rogal z dżemem truskawkowym (1,3,7), jabłko 0,5szt, kakao 150ml (7) herbata z miodem i z cytryną

Il śniadanie: Warzywa do chrupania

Obiad: Zupa pieczarkowa z makaronem i z zieloną pietruszką 200ml (7Filet z miruny w otrębach pszennych 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, sałata lodowa z sosem śmietanowo -koperkowym 30g (7), lemoniada

Podwieczorek: Serek bakuś waniliowy 1szt (7), andruty, herbata malinowa

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                          Przepisy w sprawie przekazywania informacji
                                                                                                                          ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO 
                                                                                                                      na temat żywności , nakładają obowiązek 
                                                                                                                  podawania listy alergenów oraz wykazywania
                                                                                                                                ich w bieżących jadłospisach.

 

            LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne

 


 

DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*

 


 

Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

 

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

 

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler