JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Zespołu Szkół w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 23.11.2020 do 27.11.2020
|
|
PONIEDZIAŁEK - 23.11.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Płatki owsiane na mleku (1,7)- 200ml,pieczywo z masłem(1,7), czerwona papryka do chrupania, herbata z cytryną – 250 ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa grochowa z kiełbasą i ziemniakami - 250 ml, racuchy drożdżowe z jabłkami (1,7) – 180 g (1), kompot wieloowocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z kiełbasą krakowską * (1,7) i ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną – 200 ml, bawarka |
|
|
WTOREK - 24.11.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Rogal maślany z miodem (1,7), kakao (7) – 200ml, herbata owocowa – 200 ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Mandarynka - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa krem z zielonego groszku z grzankami - 250ml (1,7), kotlet mielony (3) - 60g (1,3), ziemniaki – 100g (7), buraki gotowane – 60g, kompot owocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kisiel malinowy – własny wyrób, pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa – 250ml, |
|
|
ŚRODA - 25.11.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Zapiekanki z serem i szynką (1,7),ogórek zielony, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Kiwi – 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa kalafiorowa z koperkiem i kaszą manną (7) – 250 ml, pierogi z twarogiem (1,3,7) – 180g własny wyrób, woda z pomarańczą - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułka ziołowo -czosnkowa z masłem i pomidorem (7), herbata z cytryną – 200 ml, bawarka |
|
|
CZWARTEK - 26.11.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewki (1,7), herbata z cytryną –250ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Jabłko – 60 g |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z makaronem nitki i zieloną pietruszką – 250ml (1), szaszłyki drobiowe z papryką i czerwoną cebulą -120g,ziemniaki – 80 g (7), kompot wieloowocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Budyń waniliowy (7) – 150g, biszkopty (1,3), herbata z cytryną – 250 ml, |
|
|
PIĄTEK - 27.11.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z makreli z jajkiem i ogórkiem kiszonym (1,3,4,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Gruszka – 60 g |
|
OBIAD: |
Zupa pomidorowa z ryżem (7) – 250ml, placki ziemniaczane (1,3)- 2 szt, kompot owocowy - 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułeczka pszenna z żółtym serem (1,7) i zielonym ogórkiem, herbata owocowa – 250 ml
|
Jadłospis obowiązujący od 30.11.2020 do 04.12.2020
|
|
PONIEDZIAŁEK - 30.11.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Płatki kukurydziane z mlekiem (1,7)- 200ml,pieczywo z masłem (1,7),rzodkiewka do chrupania, herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Winogrona – 60 g |
|
OBIAD: |
Zupa ogórkowa z zielonych ogórków z ziemniakami (1,7) -250ml, ryż na mleku z jabłkami (1,7) - 180g, kompot wieloowocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Gofry (1,3,) z cukrem pudrem, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7), |
|
|
WTOREK - 01.12.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Bułka maślana z dżemem (1,7), mleko – 200ml (7), herbata owocowa – 200 ml |
|
ŚNIADANIE: II |
Banan – 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa cebulowa z grzankami (7) - 250ml, medaliony drobiowe (1,3) - 60g, ziemniaki (7) – 100g, gotowana marchew z groszkiem – 60g (7), kompot owocowy - 250ml |
|
PODWIECZOREK: |
Pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7),kabanosy wieprzowe *, rzodkiewka do chrupania, herbata owocowa – 250 ml, |
|
|
ŚRODA - 02.12.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Frankfurterki* z ketchupem, pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7) i pomidorem, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE: II |
Jabłko -60 g |
|
OBIAD: |
Zupa barszcz biały z ziemniakami (7) – 250 ml, makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem (1), - 180g, lemoniada - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Actimel -100ml (7), pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną - 250ml |
|
CZWARTEK - 03.12.20. |
|
|
ŚNIADANIE: |
Bułka serowa z masłem (1,7),papryka czerwona do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Mandarynka – 60 g |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z lanym ciastem i zieloną pietruszką (1,3,7) – 250ml, potrawka z indyka z kaszą bulgur (1)- 180g, surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego – 60 g, kompot wieloowocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z szynką drobiową* (1) i sałatą, herbata z cytryną - 200ml, bawarka (7) |
|
|
PIĄTEK - 04.12.20. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z jajkiem gotowanym i szczypiorkiem (1,3,7),kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
Kiwi – 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa koperkowa z ryżem (1) – 250ml, klopsy rybne (1,3) –60g ziemniaki -100g (7) surówka z selera z rodzynkami (9) - 60g, kompot owocowy – 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułka grahamka z twarożkiem (1,7), kakao – 200ml (7), herbata owocowa -200 ml, |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 23.11.2020 do 27.11.2020
Poniedziałek 23.11.2020
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem, szynka konserwowa, sałata zielona
papryka czerwona do chrupania (1,7), herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa brokułowa z ziemniakami 200ml (7)
Kluski na parze z musem truskawkowym 2szt (1), kompot 150ml
Podwieczorek: Chleb królewski z masłem i z żółtym serem (1,7), kakao 150ml (7)
Wtorek 24.11.2020
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), chałka z masłem i z dżemem (1,3,7),
herbata owocowa roobos
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa rosół z makaronem zwierzątka, jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1),
Gulasz drobiowy z ryżem 150g (1), warzywa na parze 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Mus jabłkowy z biszkoptem 100g
Środa 25.11.2020
Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2szt, pieczywo z masłem (1,7), sałatka z pomidora i z ogórka zielonego, herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Krupnik z kaszy jaglanej z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)
Naleśniki z dżemem i z białym serem 2szt (1,3,7), kompot 150ml
Podwieczorek: Bułka cynamonowa 1szt (1,3,7), kawa zbożowa na mleku (1,7)
Czwartek 26.11.2020
Śniadanie: Ser biały z rzodkiewką (7), pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa z zielonego ogórka z ziemniakami 200ml (7)
Pieczeń ze schabu w sosie własnym 50g+50g (1), ziemniaki 100g, sałatka z buraczków
czerwonych 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Ciasto marchewkowe (1,3), wyrób własny, kakao 150ml (7)
Piątek 27.11.2020
Śniadanie: Kanapka z pastą z łososia wędzonego (3,4,7), pomidor, ogórek kiszony,
pieczywo z masłem (1,7), herbata z dodatkiem mięty
II śniadanie: Soczek multiwitamina
Obiad: Zupa pomidorowa z makaronem zacierka 200ml (1,7)
Jajko gotowane 1szt (3) w sosie musztardowym 100g (1,7), ziemniaki 100g,
Kompot 150ml
Podwieczorek: Jogurt pitny 1szt (7), ciasteczko zbożowe
Jadłospis obowiązujący od 30.11.2020 do 04.12.2020
Poniedziałek 30.11.2020
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem (1,7), szynka drobiowa, ogórek zielony
do chrupania, herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa szczawiowa z jajkiem gotowanym 200ml(3,7)
Makaron z białym serem, masłem i cukrem trzcinowym150g(1,7), kompot
Podwieczorek: Bułka maślana z dżemem(1,3,7), kakao150ml(7)
Wtorek 01.12.2020
Śniadanie: Płatki śniadaniowe ,mleko (1,7), pieczywo ziarniste z masłem (1,7), pasta mięsno-jarzynowa(3), herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym 200ml (7,3)
Nuggetsy w płatkach kukurydzianych 50g, ziemniaki 100g, marchewka na gęsto 50g (1,7)
Podwieczorek Galaretka z bitą śmietaną 100g (*,7)
Środa 02.12. 2020
Śniadanie: Jajko gotowane ze szczypiorkiem (3), pomidor, pieczywo mieszane z masłem (1,7)
herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa jarzynowa z zieloną pietruszką 200ml (7)
Filet z miruny panierowany 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty białej
z koperkiem 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, krążki ryżowe
Czwartek 03.12.2020
Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci, pieczywo z masłem (1,7),
herbata z dodatkiem mięty
II śniadanie: Owoce
Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z zieloną pietruszką 200ml (1)
Pierogi leniwe z okrasą 6szt (1,3,7), wyrób własny, kompot 150ml
Podwieczorek: Chałka z żółtym serem (1,3,7), mleczko waniliowe 150ml (*,7)
Piątek 04.12.2020 Barbórka
Śniadanie: Rogal z masłem i z dżemem (1,3,7), mleko(7), herbata owocowa
II śniadanie: Soczek multiwitamina 1szt
Obiad: Rosół z makaronem nitki, jarzynką i zieloną pietruszką 200ml (1)
Kotlet mielony po śląsku 50g (1,3), ziemniaki 100g, sałatka z kapusty czerwonej z jabłkiem 50g
kompot truskawkowy 150ml
Podwieczorek: Babka górnicza (1,3), kawa zbożowa na mleku (1,7)
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler