JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Szkoły Podstawowej w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 11.03.2024r. do 15.03.2024r.
|
PONIEDZIAŁEK - 11.03.24. |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z dżemem truskawkowym (1,7) – 200ml, kakao (7) – 200 ml, herbata z cytryną – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2szt |
OBIAD: |
Zupa krem z brokuł z groszkiem ptysiowym (1,9,) – 200ml, łazanki z kapustą i kiełbasą (1,*) – 180g, kompot z czarnej porzeczki - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kabanosy wieprzowe (*), kanapka z pomidorem (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
WTOREK - 12.03.24. |
ŚNIADANIE: |
Bułka pszenna z szynką drobiową i zielonym ogórkiem (1,7,*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Jabłko – 60g |
OBIAD: |
Zupa ogórkowa z ryżem (1,9) – 200ml, kotlet drobiowy (1,3) – 60-g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z marchewki, jabłka i pora (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pastą z twarogu na słodko (1,7) – własny wyrób, herbata owocowa – 200ml, |
|
ŚRODA - 13.03.24. |
ŚNIADANIE: |
Kolorowe kanapki – szynka drobiowa, szynka pował, ser żółty, sałata, rzodkiewka, papryka czerwona (1,7,*), pieczywo z masłem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7), herbata z cytryną – 200ml, |
ŚNIADANIE II: |
Gruszka - 60g |
OBIAD: |
Zupa z kalafiora z ziemniakami (1,9,*) - 200ml, makaron pene z kurczakiem i sosem carbonara (1,7) - 180g, sok tłoczony jabłko - gruszka - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Budyń czekoladowy (1,7), chrupki kukurydziane bananowe (1) 15g, herbata z cytryną - 200ml |
|
CZWARTEK - 14.03.24. |
ŚNIADANIE: |
Płatki kukurydziane z mlekiem (1,7,), kanapka z kiełbasą dębicką i pomidorem (1,7,*) herbata owocowa - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza – 60g |
OBIAD: |
Zupa rosół z makaronem nitki (1,3,9) – 200ml, gulasz z cielęciny z warzywami z kaszą bulgur – 60g,sałata lodowa z jogurtem (7) – 60g, kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Babka cytrynowa (1,3,7) – własny wypiek, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) - 200ml |
|
PIĄTEK - 15.03.24. |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z żółtego sera, jajka i rzodkiewki (1,3,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) -200ml, herbata z cytryną - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Marchew do chrupania – 60g |
OBIAD: |
Zupa krupnik (1) – 200ml, ryba miruna panierowana ( 1,3,4) – 60g, ziemniaki (7), surówka z kapusty kiszonej (7) – 60g, kompot wieloowocowy |
PODWIECZOREK: |
Wafle tortowe z kremem czekoladowym (1,3,7) – własny wyrób, mleko (7), banan, herbata z cytryną – 200ml, |
Jadłospis obowiązujący od 18.03.2024 r. do 22.03.2024 r.
|
PONIEDZIAŁEK - 18.03.24. |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z jajkiem gotowanym, rzodkiewką i zielonym ogórkiem (1,3,7,), kawa zbożowa z mlekiem (1,7), herbata owocowa - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Gruszka – 60g |
OBIAD: |
Zupa kapuśniak z kiełbasą i ziemniakami (*,9) - 200ml, racuchy z bananem (1,3,7) – 2 szt, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Rogalik maślany z dżemem z owoców leśnych (1,7), kakao (7) – 20ml, herbata owocowa – 200ml, |
|
WTOREK - 19.03.24. |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z szynki, sera żółtego i pora z pomidorem (1,7,), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza - 60g |
OBIAD: |
Zupa barszcz czerwony z makaronem świderki (1,9) – 200ml, eskalopki z kurczaka w sosie śmietanowym z ryżem (1,7) – 180g, warzywa gotowane – kalafior, brukselka (7), kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Kaszka manna na mleku z musem jagodowym (1,7) – 200ml, ciasteczka zbożowe (1,3) herbata z cytryną – 200ml, |
|
ŚRODA - 20.03.24. |
ŚNIADANIE: |
Frankfurterki – 2 szt(*), ketchup, pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7), papryka czerwona do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Jabłko - 60g |
OBIAD: |
Zupa gulaszowa z zacierką makaronową (1,9) – 200ml, kopytka z białym serem, masłem i cukrem (1,3,7) – 180g, woda z cytryną i pomarańczą - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Mix owocowy – banan, kiwi, mandarynka, mieszanka studencka (8), chrupki kukurydziane (1), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
CZWARTEK – 21.03.24 |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapka z szynką z indyka, sałatą, pomidorem i kiełkami z rzodkiewki (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
ŚNIADANIE II: |
Banan - 1/2 szt |
OBIAD: |
Zupa rosół z lanym ciastem (1,3,9) – 200ml, pieczeń wieprzowa – 60g, ziemniaki (7) - 100g, kapusta zasmażana (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Ciasto marchewkowe (1,3,7) – własny wypiek, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
PIĄTEK - 22.03.24 |
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą jajeczną (1,3,7),ogórek zielony do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
ŚNIADANIE II: |
Mandarynka - 60g |
OBIAD: |
Zupa krem z cukinii z grzankami(1,9) – 200ml, paluszki rybne (1,3,4) – 60g – własny wyrób, ziemniaki (7) – 100g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i koperku z sosem jogurtowym - 60g kompot owocowy - 200ml |
PODWIECZOREK: |
Bułka z kiełkami z masłem (1,7), warzywa do chrupania – rzodkiewka, papryka czerwona, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 11.03.2024 r. do 15.03.2024 r.
Poniedziałek 11.03.2024
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), kiełbaski drobiowe na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa z ogórków kiszonych z ziemniakami i z koperkiem 200ml (7)
Ryż na sypko z musem truskawkowym i z bitą śmietaną 150g (7), kompot
Podwieczorek: Warzywa do chrupania, ciasteczka zbożowe belvita, herbata
Wtorek 12.03.2024
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), chałka z masłem i z żółtym serem (1,3,7),
herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z makaronem, jarzynką i zieloną pietruszką 200ml (1)
Pieczeń z szynki wieprzowej w sosie własnym 50+50g(1), ziemniaki 100g, surówka z kapusty czerwonej z chrzanem 50g(3), kompot
Podwieczorek: Kisiel truskawkowy z biszkoptem bez cukru 100g (*)
Środa 13.03.2024
Śniadanie: Rogal z dżemem (1,3,7), kakao (7), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa kalafiorowa z lanym ciastem 200ml (1,3)
Fasolka po bretońsku z szyneczką drobiową 150g (1), ziemniaki 100g, kompot
Podwieczorek: Ciasto marchewkowe (1,3,7), wyrób własny, herbata owocowa
Czwartek 14.03.2024
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem (1,7), ser biały z rzodkiewką i ze szczypiorkiem (7), kawa zbożowa na mleku (1,7), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa pieczarkowa z ziemniakami i z zieloną pietruszką 200ml (7)
Pałeczki z kurczaka 1szt, ziemniaki 100g, surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem konserwowym
i papryką 50g (3), kompot
Podwieczorek: Soczek multiwitamina 0,2 l, krążki kukurydziane
Piątek 15.03.2024
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), jajko gotowane na sałacie ze szczypiorkiem (3), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa szczawiowa z jajkiem i z ziemniakami 200ml (3,7)
Filet z miruny panierowany 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty kiszonej z marchewką i z jabłkiem 50g (7), kompot
Podwieczorek: Actimel (7), batonik zbożowy
Jadłospis obowiązujący od 18.03.2024 r. do 22.03.2024 r.
Poniedziałek 18.03.2024
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), szynka drobiowa, sałata zielona, pomidor,
herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa krem jarzynowy z groszkiem ptysiowym 200ml (7,1,3)
Makaron z białym serem, masłem i cukrem trzcinowym 150g (1,7), kompot
Podwieczorek: Taca owocowa, chrupki kukurydziane, herbata
Wtorek 19.03.2024
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta jajeczna (3), papryka do chrupania
herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z literkami i zieloną pietruszką 200ml (1)
Kotlet drobiowy w słoneczniku 50g(1,3), ziemniaki, marchewka z groszkiem na gęsto 50g (1,7), kompot
Podwieczorek: Deser ” Ptasie mleczko” (*,7), herbata
Środa 20.03.2024
Śniadanie: Bułka maślana z masłem (1,3,7), ser żółty (7), jabłko, herbata z miętą
II śniadanie: Owoce
Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z jarzynką 200ml (1)
Gołąbki z mięsem i z ryżem w sosie pomidorowym 0,5szt+50g (1), kompot
Podwieczorek: Biszkopt z owocami (1,3), wyrób własny, herbata
Czwartek 21.03.2024
Śniadanie:Kuleczki czekoladowe wielozbożowe, mleko (7), chleb królewski z wędliną,
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa koperkowa z ziemniakami 200 ml (7)
Gulasz z indyka (1), kasza bul gur na sypko 100g (1), ogórek konserwowy, kompot
Podwieczorek: Budyń waniliowy z truskawką 100g (*,7)
Piątek 22.03.2024
Śniadanie: Rogal maślany z dżemem (1,3,7), mleczko waniliowe (*,7), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 200ml (7)
Paluszki rybne 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, szpinak z pomidorkami koktajlowymi i sosem winegret 50g (7), kompot
Podwieczorek: Fantazja owocowa
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler