JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Zespołu Szkół w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 12.11.19 - 15.11.19
Jadłospis obowiązujący od 18.11.19 - 22.11.19
|
|
PONIEDZIAŁEK - 18.11.19. |
|
ŚNIADANIE: |
Płatki kukurydziane z mlekiem – 250ml (1,7), pieczywo z masłem i zielonym ogórkiem (1,7), herbata owocowa – 250ml, |
|
ŚNIADANIE II: |
POMARAŃCZA |
|
OBIAD: |
Zupa koperkowa z makaronem -250ml (1,7,9), gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym z ryżem – 180 g (1,7), sok tłoczony jabłkowy Dolina Czerska -250ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z serkiem twarogowym i pomidorem (1,7), herbata owocowa– 250ml, |
|
|
WTOREK - 19.11.19. |
|
ŚNIADANIE: |
Rogal maślany z masłem i dżemem (1,7), kakao – 200ml (7), herbata z cytryną – 200 ml |
|
ŚNIADANIE: II |
BANAN |
|
OBIAD: |
Zupa ogórkowa zabielana z ziemniakami - 250ml (1,7,9 ), potrawka z indyka z kaszą jeczmienną – 180 g, sałata lodowa z sosem vinegre – 60g , kompot owocowy - 250ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kisiel malinowy – własny wyrób, biszkopty (1,3,7), herbata z cytryną – 250ml,bawarka |
|
|
ŚRODA - 20.11.19. |
|
ŚNIADANIE: |
Frankfuterki z ketchupem (9), pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7), czerwona papryka do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem - 200ml (1,7), herbata z cytryną – 200ml |
|
ŚNIADANIE: II |
JABŁKO |
|
OBIAD: |
Zupa gulaszowa z ziemniakami - 250ml (1,7,9), racuchy drożdżowe z bananami – 180 g (1,3,7), lemoniada - 250ml |
|
PODWIECZOREK: |
Mix owoców na talerzu- winogrona, pomarańcza, kiwi, gruszka, pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną -250ml, bawarka |
|
|
CZWARTEK - 21.11.19. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z szynką konserwową, sałatą i rzodkiewką (1,7),pieczywo – chleb pszenno – żytni, dworski, kawa zbożowa z mlekiem – 200ml, herbata owocowa - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
MARCHEW DO CHRUPANIA |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z makaronem gwiazdki i zieloną pietruszką -250ml (1,7,9), kotlet mielony – 80g (7), ziemniaki – 100g (1), gotowane buraki – 60g, kompot wieloowocowy- 250 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Babka cytrynowa – własny wypiek (1,3,7), kakao – 200ml (7), herbata z owocowa - 200ml |
|
|
PIĄTEK - 22.11.19. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą serowo- jajeczną (1,3,7), chleb żytnio- pszenny,graham, kawa zbożowa z mlekiem – 200ml (1,7), herbata owocowa – 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
MANDARYNKA |
|
OBIAD: |
Zupa żurek z kiełbasą - 250ml (1,7.9), naleśniki z białym serem i polewą czekoladową – 180 g (1,3,7), kompot owocowy- 250ml |
|
PODWIECZOREK: |
Koktajl jagodowy – 200ml (7), pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa - 200ml |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 12.11.19 - 15.11.19
Jadłospis obowiązujący od 18.11.19 - 22.11.19
Poniedziałek 18.11.2019
Śniadanie: Ser biały z rzodkiewką i ze szczypiorkiem (7), pieczywo mieszane z masłem,
herbata z miodem i cytryną,
II Śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa jarzynowa z ziemniakami 200ml (7)
Makaron spaghetti z sosem mięsno-pomidorowym i żółtym serem100+50g (1,7), kompot 150ml
Podwieczorek: Kabanosy, taca owocowo-warzywna
Wtorek 19.11.2019
Śniadanie: Kasza manna na mleku (1,7), chleb ziarnisty z wędliną bez konserwantów i ogórkiem kiszonym, herbata z miodem i cytryną
II Śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z lanym ciastem, jarzynka i zieloną pietruszką 200ml (1,3)
Pieczeń z fileta z indyka w sosie własnym 50+100 (1), ziemniaki 100g, sałatka z kapusty czerwonej
z jabłkiem 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Koktajl truskawkowy na kefirze 150ml (7), krążki ryżowe
Środa 20.11.2019
Śniadanie: Kanapka z wędliną drobiową, żółtym serem, pomidorem i sałatą zieloną (1,7),
herbata z dodatkiem mięty
II Śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa ogórkowa z ryżem i zielonym koperkiem (7)
Kartacze z mięsem z okrasa z cebulki 2szt (1,3), kompot 150ml
Podwieczorek: Ciasto murzynek (1,3), wyrób własny, kawa zbożowa na mleku (1,7)
Czwartek 21.11.2019
Śniadanie: Jajko gotowane ze szczypiorkiem, pieczywo mieszane z masłem (1,7),
herbata z miodem i cytryną, mleko (7)
II śniadanie: Napój sojowo-czekoladowy
Obiad: Krupnik z kaszy bulgur z jarzynką 200ml (1)
Kotlet schabowy panierowany 50g (1,3), ziemniaki 100g, sałatka z buraczków czerwonych 50g, lemoniada cytrynowa
Podwieczorek: Budyń waniliowy z owocami 100g (*,7)
Piątek 22.11.2019
Śniadanie: Chałka z masłem i z dżemem(1,3,7), owoce, mleko (7), herbata owocowa
II Śniadanie: Soczek wieloowocowy
Obiad: Barszcz biały z jajkiem 200ml (3,7)
Kotlecik mielony z ryby 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty kiszonej z porem i czerwoną papryką 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Jogurt pitny (7), biszkopty
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler