JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Zespołu Szkół w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od 13.09.2021 do 17.09.2021 r.
|
|
PONIEDZIAŁEK - 13.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z żółtego sera i szynki z pomidorem (1,7*), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Banan – 1/2 szt |
|
OBIAD: |
Zupa grochowa z ziemniakami i kiełbasą * – 200ml, makaron z twarogiem i masłem (1,7) – 180g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Wafle tortowe z masą kakaową (1,3,7) – własny wyrób, kakao (7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
|
WTOREK - 14.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Rogal maślany z dżemem (1,7), mleczko waniliowe (7) – 200ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Winogrona - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa ogórkowa zabielana z ziemniakami (7) – 200ml, medaliony drobiowe (1,3) - 60g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z selera z rodzynkami (9) – 60g, kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z kiełbasą krakowską (1,7,*) i sałatą, herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
|
ŚRODA - 15.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Zapiekanki z pieca z serem i szynką (1,7,*), papryka do chrupania, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200 ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa krem z brokuł z groszkiem ptysiowym (1) - 250 ml, gołąbki bez zawijania – ryż, kapusta biała, mięso wieprzowe (1) – 180g, lemoniada – 200 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Serek waniliowy (7) – własny wyrób, herbatniki Bebe - 16g, herbata owocowa – 200 ml, |
|
|
CZWARTEK - 16.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Kasza manna na mleku (1,7) – 200g, pieczywo z masłem i zielonym ogórkiem (1,7), herbata miętowa – 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Jabłko – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z makaronem nitki i zielona pietruszką (1,7) – 200ml, bitki wieprzowe w sosie własnym (1,7) – 60 g, kluski śląskie (1,3,7) – 100g, czerwona kapusta (7) – 60g, kompot wieloowocowy – 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułka ziołowo - czosnkowa z żółtym serem i rzodkiewką (1,7), herbata miętowa – 200ml |
|
|
PIĄTEK - 17.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z makreli z jajkiem i ogórkiem kiszonym (1,3,4,7), kawa zbożowa z mlekiem - 200ml (7) – 200 ml, herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Gruszka - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa żurek z kiełbasą i ziemniakami (*) – 250ml, naleśniki z twarogiem i czekoladą (1,3,7,8) – 2 sztuki, kompot owocowy – 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Actimel (7) – 1 sztuka, bułka mamma mia z masłem i pomidorem (1,7) herbata z cytryną – 250ml, |
Jadłospis obowiązujący od 20.09.2021 do 24.09.2021 r.
|
|
PONIEDZIAŁEK - 20.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z jajkiem gotowanym i szczypiorkiem( 1,3,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) - 200ml herbata z cytryną - 200ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Arbuz – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa kapuśniak z kiełbasą i ziemniakami – 250 ml, racuchy z jabłkami (1,3,7) – 2 sztuki, kompot owocowy – 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pastą z twarogu na słodko (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
|
WTOREK - 21.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Płatki owsiane na mleku (1,7) – 200ml, pieczywo z masłem i zielonym ogórkiem(1,7) herbata z cytryną– 200ml |
|
ŚNIADANIE: II |
Śliwka - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa pomidorowa z ryżem i zieloną pietruszką (1,7) – 250 ml (7), kotlet po parysku (1,3) – 60 g, ziemniaki (7), surówka Colesław – 60g , kompot wieloowocowy – 200 ml |
|
PODWIECZOREK: |
Bułka kornszpic z masłem,szynką konserwową i czerwoną papryką (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
|
ŚRODA - 22.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Kiełbaski cielęce (*) z ketchupem, pieczywo wieloziarniste z masłem i pomidorem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml |
|
ŚNIADANIE: |
Jabłko - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa krem z cukinii z grzankami (1) – 250ml, pierogi z mięsem - własny wyrób (1,3,7) – 180g, woda z pomarańczą - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Kanapki z pastą z żółtego sera i rzodkiewki (1,7), Mus owocowy Kubuś – 1 szt, herbata z cytryną – 200ml, |
|
CZWARTEK – 23.09.21 |
|
|
ŚNIADANIE: |
Jajecznica na maśle (3,7), pieczywo z masłem i pomidorem (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa – 200 ml |
|
ŚNIADANIE II: |
Gruszka - 60g |
|
OBIAD: |
Zupa ziemniaczana z kiełbasą (*) – 250ml, gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną (1) – 180g,surówka z ogórka kiszonego – 60g, kompot owocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Galaretka owocowa z śmietanką i malinami (7), pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa– 200ml, |
|
|
PIĄTEK - 24.09.21. |
|
ŚNIADANIE: |
Kanapki z pastą z twarogu i pomidora (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka (7) |
|
ŚNIADANIE II: |
Pomarańcza – 60g |
|
OBIAD: |
Zupa rosół z makaronem literki i zieloną pietruszką (1) – 250ml, pulpety rybne w sosie koperkowym (1,3,4) – 60g, ziemniaki (7) – 100g, surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i papryki – 60g, kompot wieloowocowy - 200ml |
|
PODWIECZOREK: |
Babka budyniowa – własny wypiek (1,3,7) – 200ml, kakao (7) – 200ml , herbata z cytryną - 200ml |
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 13.09.2021 do 17.09.2021 r
Poniedziałek 13.09.2021
Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2szt, ketchup dla dzieci, sałatka z ogórka zielonego
ze szczypiorkiem, herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa pomidorowa ze szpeclami jajecznymi 200ml (7,1,3)
Ryż na sypko z musem truskawkowym i z bitą śmietaną 150g (7), kompot 150ml
Podwieczorek: Kisiel truskawkowy100g (*), chrupki kukurydziane
Wtorek 14.09.2021
Śniadanie: Rogal z masłem i z dżemem 0,5szt (1,3,7), mleko (7), herbata z dodatkiem mięty
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z makaronem nitka, z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)
Pieczeń rzymska nadziewana żółtym serem 50g (1,3,7), ziemniaki 100g, sałata lodowa z sosem jogurtowo-koperkowym 30g (7), kompot 150ml
Podwieczorek: Sałatka owocowa, ciasteczka maślane belwita, herbata
Środa 15.09.2021
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (3)
herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa krem jarzynowy 200ml (7)
Makaron kokardka z szynką z dodatkiem pieczarek w sosie śmietanowo-pietruszkowym 150g (1,7), kompot 150g
Podwieczorek: Biszkopt z owocami (1,3), wyrób własny, kawa zbożowa na mleku (1,7)
Czwartek 16.09.2021
Śniadanie: Płatki śniadaniowe (1), mleko (7), kanapka z pieczywa mieszanego z szynką konserwową, sałatą zieloną i pomidorem (1,7), herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa ogórkowa z ryżem i z koperkiem 200ml (7)
Udziec z kurczaka z pieca 1szt, ziemniaki 100g, sałatka z kapusty białej z papryką konserwową 50g
kompot 150ml
Podwieczorek: Koktajl bananowy na kefirze150ml (7), biszkopty
Piątek 17.09.2021
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), ser biały ze szczypiorkiem i z rzodkiewką (7)
herbata z miętą
II śniadanie: Owoce
Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)
Filet z miruny panierowany 50g (1,3,4),ziemniaki 100g, szpinak z pomidorkami koktajlowymi
i z sosem winegret 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Soczek wieloowocowy 0,2l
Jadłospis obowiązujący od 20.09.2021 do 24.09.2021 r
Poniedziałek 20.09.2021
Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z wędliną drobiową, żółtym serem,
ogórkiem zielonym i rzodkiewką (1,7), herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa szpinakowa z ziemniakami 200ml (7)
Kluski na parze z masłem i z cukrem trzcinowym 2szt (1,7), kompot 150ml
Podwieczorek: Mus jabłkowy 100g, herbata
Wtorek 21.09.2021
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), chleb ziarnisty z pastą mięsno-jarzynową (1,7,3),
herbata z cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z makaronem literki, z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1)
Filet w przyprawach w sosie własnym 50g, ryż 100g, surówka z marchewki z brzoskwinią 50g
kompot 150ml
Podwieczorek: Budyń waniliowy z owocami 100g (*,7), herbata
Środa 22.09.2021
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), jajecznica na maśle (3,7),
pomidorki ze szczypiorkiem, herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa kalafiorowa z ziemniakami 200ml (7)
Gulasz z szynki wieprzowej 50+50g (1), kasza gryczana na sypko 100g(1), ogórek konserwowy
kompot 150ml
Podwieczorek: Babka piaskowa (1,3.7), wyrób własny, kakao 150ml (7)
Czwartek 23.09.2021
Śniadanie: Chałka z masłem (1,3,7), serek almette śmietankowy (7), jabłko 0,5szt
herbata z dodatkiem mięty
II śniadanie: Owoce
Obiad: Żurek z pieczarkami i z kiełbaską 200ml (7)
Jajko sadzone z pieca 1szt (3), ziemniaki 100g, mizeria na jogurcie z koperkiem 50g (7), kompot 150ml
Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, ciasteczka zbożowe, herbata
Piątek 24.09.2021
Śniadanie: Bułka maślana z masłem i z dżemem (1,3,7), mleko (7), owoce
herbata z miodem i z cytryną
II śniadanie: Marchewka do chrupania
Obiad: Zupa pomidorowa z makaronem kokardka i z zieloną pietruszką 200ml (1,7)
Filet z mintaja panierowany z dodatkiem otrąb pszennych 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka
na bazie kapusty białej z porem 50g, kompot 150ml
Podwieczorek: Jogurt pitny 250ml (7)
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler