JADŁOSPISY
1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez intendenta przedszkola
2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez intendenta Zespołu Szkół w Wyrach
Lista alergenów poniżej
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
JADŁOSPIS 1
Jadłospis obowiązujący od
Jadłospis obowiązujący od
JADŁOSPIS 2
Jadłospis obowiązujący od 06.07.2020 do 10.07.2020
Poniedziałek 06.07.2020
Śniadanie: Kanapka wiosenna z pieczywa mieszanego z szynką konserwową, sałatą zieloną
i pomidorem (1,7), herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa pomidorowa z makaronem zacierka i z zieloną pietruszką 200 ml (1,7)
Ryż na sypko z truskawkami i bitą śmietaną 150 g (7), kompot 150 ml
Podwieczorek: Chałka z masłem i z żółtym serem (1,3,7), kakao 150 ml (7)
Wtorek 07.07.2020
Śniadanie: Kasza manna na mleku (1,7), baton z masłem i dżemem truskawkowym (1,3,7),
herbata owocowa
II śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z lanym ciastem, jarzynką i z zieloną pietruszką 200 ml (1,3)
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych 50 g (1,3), ziemniaki młode 100 g,
surówka z marchewki 50 g, kompot 150 ml
Podwieczorek: Kisiel truskawkowy 100 g (*), biszkopty, herbatka
Środa 08.07.2020
Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem (1,7), kiełbaski cielęce na gorąco 2 szt,ketchup dla dzieci,
herbata z miodem i cytryną, mleko (7)
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa kalarepowa z ziemniakami 200 ml (7)
Naleśniki z dżemem i z białym serem 2 szt (1,3,7), kompot
Podwieczorek: Soczek wieloowocowy 200 ml 1 szt, ciasteczka zbożowe
Czwartek 09.07.2020
Śniadanie: Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem (3,7), pieczywo z masłem (1,7),
herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa krupnik z jarzynką i z zieloną pietruszką 200 ml (1)
Potrawka z kurczaka z makaronem penne 150 g (1), kompot 150 ml
Podwieczorek: Babka piaskowa (1,3,7), wyrób własny, mleczko waniliowe 150 ml (7)
Piątek 10.07.2020
Śniadanie: Ser biały z miodem (7), baton z masłem (1,3,7), herbata z miodem i cytryną
II Śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa brokułowa z jarzynką 200 ml (7)
Kotlecik mielony z mintaja 50 g (1,3,4), ziemniaki młode z koperkiem, surówka z kapusty młodej 50 g, kompot 150 ml
Podwieczorek: Sałatka owocowa, bakalie (mieszanka studencka) (8)
Jadłospis obowiązujący od 13.07.2020 do 17.07.2020
Poniedziałek 13.07.2020
Śniadanie: Pasta z szynki drobiowej (3), pieczywo mieszane z masłem (1,7), papryka do chrupania
herbata z miodem i cytryną
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa ogórkowa z ziemniakami 200 ml (7)
Kluski na parze z masłem i cukrem trzcinowym 2 szt (1,7), kompot
Podwieczorek: Chałka z masłem i z żółtym serem (1,3,7), kakao 150 ml (7)
Wtorek 14.07.2020
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), pieczywo mieszane z masłem (1,7),wędlina, pomidor,
herbata z miodem i cytryną
II Śniadanie: Owoce
Obiad: Rosół z kaszą bulgur i z zieloną pietruszką 200 ml (1)
Pieczeń ze schabu w sosie własnym 50+100 g (1), ziemniaki młode 100 g, sałatka z buraczków czerwonych 50 g, kompot 150 g
Podwieczorek: Koktajl bananowy 150 ml (7), krążki ryżowe
Środa 15.07.2020
Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2 szt, sałatka z pomidora i ogórka zielonego,
herbata z cytryną
II Śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa koperkowa 200 ml (7)
Placki ziemniaczane 2 szt (1,3), kompot 150 ml
Podwieczorek: Budyń waniliowy z musem owocowym 100 g (7,*),
Czwartek 16.07.2020
Śniadanie: Jajko gotowane na sałacie ze szczypiorkiem (3), pieczywo z masłem (1,7),
herbata z dodatkiem mięty
II śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa krem z kalafiora z grzanką (1,7)
Udziec z kurczaka z pieca 1 szt, ziemniaki młode 100 g, sałata lodowa z sosem jogurtowym 50 g (7), kompot
Podwieczorek: Galaretka z owocami i z bitą śmietaną 100 g (*,7)
Piątek 17.07.2020
Śniadanie: Pasta z łososia wędzonego (3,4), pieczywo mieszane z masłem (1,7), ogórek małosolny,
herbata z miodem i cytryną
II Śniadanie: Owoce
Obiad: Zupa grysikowa z jarzynką i zielona pietruszką 200 ml (1)
Jajko sadzone z pieca 1 szt (3), ziemniaki młode z koperkiem 100 g, fasolka szparagowa
z masełkiem (1,7), kompot 150 ml
Podwieczorek: Soczek wieloowocowy 200 ml 1 szt, ciasteczko zbożowe
Przepisy w sprawie przekazywania informacji
ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO
na temat żywności , nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania
ich w bieżących jadłospisach.
LISTA ALERGENÓW:
Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne
Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne
Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne
Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne
Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne
Alergen nr 6: soja i produkty pochodne
Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne
Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne
Alergen nr 9: seler i produkty pochodne
Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne
Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2
Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne
Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne
DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*
Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.
W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować: soja, gluten, seler