slide 6

Jadłospis

 

 

                                                                                 JADŁOSPISY

                                                                                       

      1. Gminne Przedszkole przy ul. Główna - jadłospis opracowany przez  intendenta przedszkola

      2. Gminne Przedszkole przy ul. Puszkina - jadłospis opracowany przez  intendenta  Zespołu Szkół w Wyrach

 

                              Lista alergenów poniżej

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

JADŁOSPIS 1

 

Jadłospis obowiązujący od 28.09.2020 do 02.10.2020

 

 

PONIEDZIAŁEK - 28.09.20.

ŚNIADANIE:

Płatki owsiane na mleku -250 ml (7), pieczywo z masłem i pomidorem (1,7), herbata owocowa – 250 ml

ŚNIADANIE II:

Banan - 1/2 szt

OBIAD:

Zupa kalafiorowa zabielana z kaszą manną - 250 ml (1,7), łazanki z kapustą i kiełbasą* – 200g (1), kompot owocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z polędwicą z indyka i sałatą, kawa zbożowa z mlekiem -200ml (1,7), herbata owocowa – 200 ml

 

WTOREK - 29.09.20.

ŚNIADANIE:

Chałka z masłem i miodem (1,7), mleko – 200ml (7), herbata z cytryną – 200 ml,

ŚNIADANIE II:

Jabłka – 60 g

OBIAD:

Zupa koperkowa z ryżem - 250ml (1,7), nuggetsy z kurczaka w panierce z sezamem- 60g (1,3), ziemniaki – 100g (7), surówka z marchwi i jabłka – 60g, kompot wieloowocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Mix owoców na talerzu – pomarańcza, banan, nektarynka, pieczywo z masłem (1,7), herbata z cytryną – 250ml, bawarka

 

ŚRODA - 30.09.20.

ŚNIADANIE:

Kolorowe kanapki, pieczywo wieloziarniste z masłem (1,7), ser żółty (7), szynka konserwowa*, jajko (3), sałata i czerwona papryka, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata owocowa - 200ml

ŚNIADANIE II:

Winogrona – 60g

OBIAD:

Zupa krem jarzynowy z grzankami (1) – 250 ml, kluski z mięsem i masłem (1,3,7) – własny wyrób, woda z cytryną - 250ml

PODWIECZOREK:

Budyń waniliowy (7), ciasteczka maślane „Cookiss” Sante, herbata owocowa – 200 ml,

 

CZWARTEK - 01.10.20.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewki (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7)- 200ml, herbata z cytryną –200ml

ŚNIADANIE II:

Kiwi - 1/2 szt

OBIAD:

Zupa rosół z lanym ciastem i zieloną pietruszką – 250ml (1), gulasz wieprzowy z kaszą jaglaną (1) – 180g, sałata lodowa z śmietaną – 60g, kompot owocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z kiełbasą krakowską* i ogórkiem kiszonym (1,7), herbata z cytryną – 250 ml, bawarka

 

PIĄTEK - 02.10.20.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z makreli (1,4,7), zielony ogórek do chrupania, herbata z cytryną – 250ml, bawarka

ŚNIADANIE II:

Gruszka – 60 g

OBIAD:

Zupa żurek z kiełbasą* i ziemniakami – 250ml, placki ziemniaczane z cukinią (1,3)- 180g, kompot wieloowocowy - 250 ml

PODWIECZOREK:

Koktajl truskawkowy (7) -200ml, pieczywo z masłem (1,7) herbata z cytryną– 250 ml,

 

 

 

Jadłospis obowiązujący od 05.10.2020 do 09.10.2020  

 

 

PONIEDZIAŁEK - 05.10.20.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą jajeczną i szczypiorkiem (1,3,7),kawa zbożowa z mlekiem (1,7) - 200ml herbata z cytryną – 200ml,

ŚNIADANIE II:

Winogrona – 60g

OBIAD:

Zupa z brokuł z makaronem (1,7) -250ml, gołąbki bez zawijania (ryż, kapusta, mięso mielone) - 200g, kompot owocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Bułka ziołowo - czosnkowa z żółtym serem i pomidorem (1,7), herbata z cytryną – 200ml, bawarka

 

WTOREK - 06.10.20.

ŚNIADANIE:

Rogal maślany z masłem i dżemem (1,7), mleko (7) - 200ml , herbata owocowa – 200 ml,

ŚNIADANIE: II

Mus jabłkowy - 100g

OBIAD:

Zupa barszcz biały z ziemniakami (7) - 250ml, pieczone pałki z kurczaka w papryce – 1 szt, kasza pęczak (7) – 100g, gotowana fasolka szparagowa (7) – 60g, kompot wieloowocowy - 250ml

PODWIECZOREK:

Serek waniliowy (7)- 100g, pieczywo z masłem (1,7), herbata owocowa – 250 ml

 

ŚRODA - 07.10.20.

ŚNIADANIE:

Kiełbaski cielęce* z ketchupem, pieczywo z masłem (1,7) i czerwoną papryka, kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata miętowa z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE: II

Gruszka - 60g

OBIAD:

Zupa krem z cukini z groszkiem ptysiowym (1) – 250 ml, makaron z kurczakiem i szpinakiem zapiekany serem (1,7) – 200 g, lemoniada - 250ml

PODWIECZOREK:

Ciasto ucierane z jabłkami (1,3) – własny wypiek, soczek multiwitamina - 200ml

 

CZWARTEK - 08.10.20.

ŚNIADANIE:

Zupa mleczna z kaszą manną (1,7) – 200ml, pieczywo z masłem (1,7) i zielonym ogórkiem, herbata z cytryną - 200ml

ŚNIADANIE II:

Banan – 1/2 szt

OBIAD:

Zupa rosół z ryżem i zieloną pietruszką (1,7) – 250ml, kotlet mielony (1,3) – 60 g, ziemniaki (7) -100g, surówka z kapusty kiszonej i marchwi – 60g, kompot owocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Kanapki z szynką drobiową *,sałatą i rzodkiewką (1,7), herbata z cytryną – 250ml , bawarka

 

PIĄTEK - 09.10.20.

ŚNIADANIE:

Kanapki z pastą z twarogu i pomidora (1,7), kawa zbożowa z mlekiem (1,7) – 200ml, herbata z cytryną – 200ml,

ŚNIADANIE II:

Mandarynka – 1 szt

OBIAD:

Zupa cebulowa z ryżem (1) - 250ml, ryba panierowana (3,4) - 60 g, ziemniaki (7) – 100g, surówka Colesław – 60g, kompot wieloowocowy – 250 ml

PODWIECZOREK:

Actimel (7) 100g, pieczywo z masłem (1,7), zielony ogórek do chrupania, herbata z cytryną -250 ml,

 


  JADŁOSPIS 2


Jadłospis obowiązujący od 28.09.2020 do 02.10.2020


Poniedziałek 28.09.2020

 Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco z ketchupem 2szt, pieczywo mieszane z masłem (1,7), ogórek zielony

herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Kapuśniak z kapusty białej z ziemniakami 200ml, Ryż na sypko z musem jabłkowym i z cynamonem 150g (1,7), kompot 150ml

Podwieczorek: Chałka z masłem i z żółtym serem (1,3,7), mleczko waniliowe 150ml  (*,7)

 

Wtorek 29.09.2020

 Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem, jajko gotowane na sałacie

ze szczypiorkiem (3), kawa zbożowa na mleku (1,7), herbata z miodem i z cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Rosół z makaronem niedźwiadki z jarzynką i z zieloną pietruszką 200ml (1),

Kotlecik wieprzowo-drobiowy 50g (1,3), ziemniaki 100g, marchewka na gęsto 50g (1,7),

kompot 150ml

Podwieczorek: Kisiel truskawkowy z biszkoptem 100g

 

Środa 30.09.2020

 Śniadanie: Kółeczka miodowe z mlekiem (7), chleb królewski z  szyneczką (1,7), pomidorki koktajlowe, herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Soczek wieloowocowy

Obiad: Zupa grysikowa z jarzynką 200ml (1), Fasolka po bretońsku z ziemniaczkami 150g (1),  lemoniada cytrynowa

Podwieczorek: Ciasto marchewkowe (1,3), wyrób własny, herbata owocowa

 

Czwartek 01.10.2020

Śniadanie: Rogal z masłem i z dżemem (1,3,7), kakao150ml (7), owoce, herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Krążki ryżowe

Obiad: Krem jarzynowy z groszkiem ptysiowym 200ml (1,3,7), Pieczeń ze schabu w sosie własnym 50+50g (1), ziemniaki 100g, sałatka z kapusty czerwonej z jabłkiem 50g, kompot 150ml

Podwieczorek: Taca owocowo-warzywna, ciasteczka zbożowe

 

Piątek 02.10.2020

 Śniadanie: Chałka z masłem (1,3,7), kakao (7), ser biały z miodem (7), herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Owoce

Obiad: Krupnik z kaszy jęczmiennej z jarzynką 200ml (1), Kotlecik mielony z mintaja 50g (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z kapusty białej z ogórkiem kiszonym 50g, kompot 150 ml

Podwieczorek: Jogurt fantazja owocowa 1 szt. (7)

 

 

 

 Jadłospis obowiązujący od  05.10.2020 do 09.10.2020

 

Poniedziałek 05.10.2020

Śniadanie: Kanapka z pieczywa mieszanego z masłem, szynką konserwową i pomidorkiem (1,7),  

herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Jabłko 0,5 szt.

Obiad: Zupa grochowa z ziemniakami 200 ml, Kluseczki gnocchi z białym serem i musem truskawkowy 150g (1,7), kompot 150 ml

Podwieczorek: Koktajl bananowy 150ml (7), herbatniki

 

Wtorek 06.10.2020

Śniadanie: Płatki owsiane na mleku (1,7), bułka maślana z masłem i z dżemem (1,3,7)

herbata owocowa

II śniadanie: Owoce

Obiad: Rosół z lanym ciastem i z zieloną pietruszką 200ml (1,3), Gulasz z szynki wieprzowej 100g (1), kasza gryczana na sypko 50g (1), ogórek konserwowy, kompot 150ml

Podwieczorek: Babka piaskowa (1,3),wyrób własny, kakao 150ml (7)

 

Środa 07.10.2020

Śniadanie: Kiełbaski cielęce na gorąco 2szt, pieczywo mieszane z masłem (1,7), sałatka z pomidora

i z ogórka zielonego, herbata z cytryną

II śniadanie: Winogrona bezpestkowe

Obiad: Zupa pomidorowa z ryżem 200ml (7), Pyzy z mięsem i z okrasą z cebulki 2szt (1,3,7), kompot 150ml

Podwieczorek: Budyń z waniliowy z owocami 100g (*,7)

 

Czwartek 08.10.2020

Śniadanie: Chleb z pastą mięsno-jarzynową (1,3,7), ogórek kiszony, herbata z dodatkiem mięty

II śniadanie: Owoce

Obiad: Zupa z ciecierzycy z jarzynką 200ml, Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych 50g (1,3), ziemniaki 100g, surówka ze świeżym ogórkiem i rzodkiewką 50g, kompot 150ml

Podwieczorek: Galaretka z bitą śmietaną 100g (*,7)

 

Piątek 09.10.2020 

Śniadanie: Bułka maślana z żółtym serem (1,3,7), mleko (7), herbata z miodem i cytryną

II śniadanie: Marchewka do chrupania

Obiad: Zupa jarzynowa z ziemniakami 200ml (7) , Filet z miruny panierowany (1,3,4), ziemniaki 100g, surówka z białej rzodkwi z marchewką i z jabłkiem 50g (3), kompot 150ml

Podwieczorek: Serek waniliowy 1szt (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                          Przepisy w sprawie przekazywania informacji
                                                                                                                          ZAKŁADOM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO 
                                                                                                                      na temat żywności , nakładają obowiązek 
                                                                                                                  podawania listy alergenów oraz wykazywania
                                                                                                                                ich w bieżących jadłospisach.

 

            LISTA ALERGENÓW:

Alergen nr 1: zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
oraz produkty pochodne

Alergen nr 2: skorupiaki i produkty pochodne

Alergen nr 3: jaja i produkty pochodne

Alergen nr 4: ryby i produkty pochodne

Alergen nr 5: orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty pochodne

Alergen nr 6: soja i produkty pochodne

Alergen nr 7: mleko i produkty pochodne

Alergen nr 8: orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pistacjowe
i produkty pochodne

Alergen nr 9: seler i produkty pochodne

Alergen nr 10: nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen nr 11: dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg
lub 10mg/ w przeliczeniu na So2

Alergen nr 12: łubin i produkty pochodne

Alergen nr 13: mięczaki i produkty pochodne

 


 

DOTYCZY PRODUKTÓW OZNACZONYCH W JADŁOSPISIE GWIAZDKĄ*

 


 

Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony gwiazdką produkt może zawierać śladowe ilości:

 

glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka.

 

W wędlinach i pasztetach śladowo mogą występować:  soja, gluten, seler